鮮生姜：增食欲，緩衰老

　　中老年男性常會(huì)因胃寒、食欲不振導(dǎo)致身體虛弱，可常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。鮮姜不如干姜那樣有強(qiáng)烈的燥性，滋潤(rùn)而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來(lái)飲一杯溫開(kāi)水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)。

　　干姜：治療腎虛陽(yáng)痿

　　取雄鯉魚(yú)1尾(約500克)，干姜、枸杞子各10克。取鯉魚(yú)肚內(nèi)白色果凍樣物質(zhì)———雄魚(yú)精囊腺，與干姜、枸杞子同煎，煮開(kāi)，加料酒、鹽、味精適量調(diào)味即成。空腹時(shí)服食，隔日吃1次，連服5日。

　　干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目，此藥膳可治療由于腎陽(yáng)虛衰引起的陽(yáng)痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

　　不過(guò)，姜性辛溫，如果有喉痛、喉干、大便干燥等陰虛火旺癥狀，就不適宜食用了。