有些天然食物的果皮往往都有被丟棄的命運。看以下這幾種用果皮及谷物皮所制成的健康食品，讓果皮有了新的利用價值，我們一起學習一下吧。

荷葉翠衣����

原料：鮮荷葉l張，白扁豆30克，西瓜翠衣100克。

制法：將上述原料洗凈后加水煮至豆熟，加冰糖適量即可食用。此藥膳既能清熱利尿，生津解渴，健脾作用，對口渴、煩躁、食欲不振、小便赤熱者，尤為適宜。

橘皮茶�＋�

原料：橘皮10克(鮮皮加倍)，冰糖適量。

制法：用開水浸泡后代茶飲。此茶具有理氣開胃、燥濕化痰的功效，適用于暑濕所致的脘腹脹滿、飲食無味者食用。

香荷飲����

原料：香薷10克，荷葉10克(或鮮荷葉30克)，陳皮10克，薄荷5克。

制法：先將香薷、荷葉、陳皮三味藥煎煮30分鐘，再加入薄荷煮5分鐘即可，服用時可加適量白糖調味，代茶飲。此飲具有消暑理氣、祛濕解表的功效。

看看這些果皮做成的美食，您是不是“舍不得”再丟棄它們了?