9款紅棗食譜 補血養顏女人最愛
紅棗因其極好的補血功效,和價廉物美的特點,而被大家熟知。民間也流行著各種紅棗的吃法,泡茶、煲湯處處都可見它的身影。下面推薦9款有助于補血的紅棗食譜,簡單易學,一起來看看吧。
說到女性補血養顏,那最好的方法好還是通過飲食的方法來解決更好,紅棗就是不錯的補血養顏食品,中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。以下我們就為大家介紹幾款補血又養顏的紅棗食譜。
1、大棗蜂蜜茶
大棗150克,冰糖50克,加水350毫升煮熟,收干水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在干凈的玻璃瓶中,飲用時取1茶匙加入溫開水即可。大棗、蜂蜜都是溫性食材,冬季喝一杯這樣的茶可以補充元氣,增加熱量。
2、旱蓮草大棗湯
旱蓮草50克和大棗20枚洗凈放入鍋中,加水適量,煨湯,熟后去渣,飲湯吃棗。此湯具有滋補肝腎、養血止血的功效,適用于胃十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等。
3、大棗枸杞粥
先將大棗70g、枸杞15g等食材先泡水并清洗干凈;大棗、枸杞、米100g、水一同放入鍋內煮熟,適當添加紅糖調味即可;可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
4、大棗水
大棗10枚,大麥100克,加水7倍,煎煮后服下。不加糖。大棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放,多吃大棗可以治愈過敏癥。
5、首烏大棗粥
何首烏粉25克、大棗50克、冰糖15克、粳米50克。先將粳米、大棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調味。此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。
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