我們很多人的午餐現(xiàn)在都是開始講究健康了，而在健康的同時，我們很多人都是會在家自己做好午餐的，其實在午餐的時候我們很多人都是不知道該做什么吃的，下面我們就給大家說說適合我們在家做的健康午餐吧。

豆豉蒜苔炒午餐肉

材料：蒜苔250克、午餐肉200克、紅尖椒1個、花生油15克、生抽5克、豆豉10克。

做法：

1、蒜苔、紅尖椒洗凈切丁。

2、午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下。

3、平底鍋燒熱后少放一點花生油，放入紅尖椒和豆豉煸出香味。

4、放入蒜苔略炒。

5、下午餐肉丁，調(diào)入5克的生抽，炒至蒜苔表面略微變皺即可。

6、關火、裝盤即可 。

素炒干豆腐

材料：干豆腐，西紅柿，韭菜，蠔油。

做法：

1、蔥花爆鍋，炒西紅柿，加一點水;

2、開鍋，下干豆腐翻炒，加韭菜、蠔油、鹽;

3、水淀粉勾芡，出鍋。

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