現在我們很多人都是會選擇喝果汁的，而且果汁的營養是比較多的，但是有很多人說其實果汁沒有特別多的營養的，這就叫我們的對于果汁的真真假假是沒有感覺的，下面我們就給大家說說如何來區分果汁的營養真假吧。

1、蔬果汁富含營養：真

當你榨汁的時候，營養素損失不多。綠葉蔬菜做的汁富含鎂，鎂對能量代謝起著至關重要的作用。一杯漿果、柑橘，或者獼猴桃汁能為身體提供100%甚至以上的每日所需維生素C。維C是一種能保護肌肉在運動中免受損失的抗氧化物。一杯胡蘿卜汁則能提供每日所需900%的維生素A(以β-胡蘿卜素的形式)，它是一種橘黃色色素，能對抗氧化性損傷。

2、蔬果汁能解毒：假

喝果蔬汁不能清掃體內毒素，如農藥。實際上，你的身體本身就能做自我排毒的工作。但是，果蔬汁能提供一些抗氧化物，隨著這些物質的累積，或許能保護機體免受有害物質在體內長期積累而造成的傷害。

3、蔬果汁能補水：真

在運動前或運動后喝一杯水果汁能為你補充水分，同時還能讓你攝入15~40g碳水化合物。但是注意，光一杯這樣的果汁可能就會讓你攝入160大卡的熱量，這對正在減重的你來說不是件好事。蔬菜汁所含的熱量會低一些，大概每杯50~90大卡。

4、蔬果汁能助消化：假

有些蔬果汁愛好者聲稱，用上幾天光喝果蔬汁不吃別的東西能讓消化系統休息一下。但是，你的胃腸、結腸都是肌肉，它們都需要通過運動來保持良好的狀態。如果你不從全谷類食物中攝入一些纖維，那么你的消化系統實際上是會變得懶惰，并不利于身體健康。

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