大人患有貧血我們到不是很擔(dān)心，要是孩子得了貧血的話，一些媽媽們變成焦頭爛額。小孩子發(fā)生了營養(yǎng)性貧血治療起來要隔外的小心。因?yàn)樾『⒆拥呢氀�與大人不一樣，補(bǔ)血的方式也不同，但是如果小孩子發(fā)生營養(yǎng)的貧血不及時(shí)調(diào)理的話，就會對小孩的日常健康，和身體上的發(fā)育有危害。所以我們我們今天就一起來學(xué)一下，小孩子的營養(yǎng)性貧血要怎么調(diào)理和食補(bǔ)。

營養(yǎng)性貧血是因缺乏造血所必須的鐵、維生素B12、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)所致。營養(yǎng)性貧血危害很大，但完全可以預(yù)防。關(guān)鍵是建立科學(xué)的喂養(yǎng)觀，合理搭配寶寶飲食，按時(shí)添加輔食等等。這一期我們就來介紹如何通過飲食來預(yù)防寶寶貧血癥!

法則一：注意添加鐵含量高的食物

寶貝除了吃母乳或牛奶，飲食中還有蛋、菜、肉，其中哪些含鐵多呢?

1.我們先來看看蔬菜：葉菜類含鐵量較高，其中最高的是油菜，達(dá)到了5.9毫克/100克;其次是薺菜和莧菜;人們普遍認(rèn)為含鐵多的菠菜，鐵含量只有2.9毫克/100克，還不足油菜的一半。

2.我們再看肉類食品：動物肝臟和血液鐵含量最高，為10～25毫克/100克，大約是家畜家禽肉和魚肉(1～3毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分，含量和畜禽肉差不多。

3.寶貝天天要吃的奶類，鐵含量比較低，只有畜禽肉的1/10左右。

由此看來，在寶貝輔食中，不論是植物性食品還是動物性食品，都有含鐵量高的種類。

法則二：補(bǔ)鐵效果還要看吸收得好不好

1.寶貝補(bǔ)鐵單純看食物中的鐵含量還不夠，如果吸收率低，即使食物中的鐵含量很高，補(bǔ)鐵的效果也不會太好。食物中的鐵有兩種存在形式：一種是容易吸收的血紅素鐵(也叫卟啉鐵);一種是不好吸收的無機(jī)鐵。

2.上面提到的動物肝臟、血液、畜禽肉、魚肉和蛋黃中的鐵是血紅素鐵，寶貝吃了很容易吸收，補(bǔ)鐵效果很好。

3.蔬菜中的鐵和奶類中的鐵屬于無機(jī)鐵。雖然蔬菜的鐵含量不算低，但寶貝吃了能吸收的卻比較少，補(bǔ)鐵效果不太好。