急性腸胃炎患者通常都會出現嘔吐和腹瀉的癥狀，這種病來的急而且還會給患者帶來很大的痛苦，那么，除了藥物來治療外，在我們的食療中是否有方法可以快速治療這種急病呢？

主料：鮮豬膽汁100毫升，綠豆粉500克。

輔料：溫開水適量。

做法：

將綠豆粉放入瓷盆內，倒入鮮豬膽汁，拌勻即可。

用法：成人每次取8克，兒童服1克，溫開水送服，日服3～4次，連續服用，病好為度。

作用：綠豆粉拌豬膽汁具有清熱解毒、清肺化痰、利水的功效，適于因濕熱所致胃腸炎患者飲用。

除了上面分享了治療急性胃腸炎的偏方，下面再介紹偏方的每一種主料的食療價值，讓大家不但知道綠豆粉拌豬膽汁能夠治療急性胃腸炎，還讓大家更深入的了解為什么它能治療急性胃腸炎。

豬膽汁：味苦，性寒。有清肺化痰、清熱解毒的功效。可用于治療肺熱咳嗽、目赤腫痛、百日咳、黃痰難出、黃疸、喉痹、痢疾以及瘡瘍腫毒等癥。

綠豆粉：味甘，性寒。有清熱解毒、消暑除煩、利水的功效。可用于治療暑熱煩渴、瘡瘍腫毒、水腫、痢疾、泄瀉、金石藥毒等癥。

對于急病大家通常都會利用藥物來治療，的確藥物能起到很快的效果，不過，從中醫的角度上來講，治標治本才是解決疾病的根本，所以，用飲食調理不止能治病還能幫助我們解決身體內部的發病原因。