夏天的到來給我們的生活增添了濃烈而豐富的色彩，讓人興奮，但是隨之而來的是暑熱難耐、食欲不振，因此很多人在過完夏季總是會消瘦下來，影響健康，所以，今天就想和大家聊一聊夏天喝粥帶來的諸多好處，下面一起來看看吧。

夏季喝粥的好處

1、防暑

在炎熱的夏季，人的胃腸功能因受暑熱刺激，其功能就會相對減弱，容易發生胸悶、食欲不振、頭重倦怠等不適，甚至引起中暑，傷害健康。因此，為保證腸胃正常工作，就要在飲食上對機體起到滋養補益的作用，增強*抵抗力，有效地抗御暑熱的侵襲，避免發生中暑。

2、健脾和胃

夏季天氣炎熱，而且多雨煩躁，有些人不善于控制飲食就會引起脾胃失調，而中醫認為粥補中益氣，健脾和胃，天熱難耐時，多喝一些粥降暑保健，可以使脾胃健康。

3、補水解渴

高溫容易引起脫水，多喝粥可以有效的為*補充水分，而且高溫時大多數人會降低食欲，所以用粥來代替大米飯，還可以促進食欲和消化。

清熱去火的煮粥食材

1.綠豆：有解毒清心的作用，綠豆性涼，味甘，夏季多喝綠豆湯可以消暑止渴。由于綠豆具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。

2.金銀花：金銀花性味甘寒、氣味清香。

3.薄荷：薄荷葉性味辛涼，氣味清香，具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。

4.蓮子：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米同煮成蓮子粥，對夏熱心煩不眠不治療特效。

由此可見，粥是一種補養身心的上佳飲品，不管是食欲不佳還是暑熱煩躁，只要喝對了粥，都能幫你一一解決掉，所以，不妨在家中多準備一些清心下火的食材，配上小米大米，熬一鍋清淡的粥，滋養你的脾胃吧。