立秋之后用參進(jìn)補(bǔ)大有學(xué)問
立秋過后，很多人都會(huì)開始關(guān)注進(jìn)補(bǔ)的問題。那么，在這些人參、西洋參、黨參等這些常見的參之間到底有什么區(qū)別呢?快跟我 一起來(lái)看看吧。
常見的人參、西洋參、黨參、太子參雖然同屬于補(bǔ)氣類，但功效卻不相同，用作藥膳時(shí)一定要分清。
人參，主根呈紡錘或圓柱形，氣味特異，味微苦，甘。人參可以大補(bǔ)元?dú)猓m合大汗，大泄，大失血或大病久病所致的元?dú)馓摌O欲脫。還可以補(bǔ)脾益肺，生津，安神益智。但長(zhǎng)時(shí)間服用會(huì)引起腹瀉、失眠、神經(jīng)過敏等不良反應(yīng)。
西洋參，呈紡錘體，氣微而特異，味微苦，甘。西洋參雖能補(bǔ)元?dú)猓患叭藚ⅰＫ幮云珱觯芮寤鹧a(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津，補(bǔ)心氣。
黨參，長(zhǎng)圓柱形，稍彎曲，長(zhǎng)10-35cm;有特殊香氣，味微甜。黨參補(bǔ)脾肺氣，用于中氣不足的體虛怠倦。黨參既能補(bǔ)血又能補(bǔ)氣生津。
太子參，體型短小，氣微，味微甘。太子參補(bǔ)氣健脾，生津潤(rùn)肺。適用于熱病之后氣陰兩虧，倦怠自汗，飲食減少，口干少津，但不適宜溫補(bǔ)者。
以上介紹的幾類參的進(jìn)補(bǔ)方法和功能都不一樣哦，希望可以給大家?guī)?lái)幫助哦。
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