冬天吃火鍋可是很多朋友的最愛了，吃了火鍋身體熱乎乎的，而且火鍋的美味也是讓人大快人心的事情，不過，大家知道火鍋偏油膩，所以，我們推薦大家用下面的四種養生茶來保護自己的健康。

1.金銀花茶

金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒的功效。

沖泡方式：金銀花5克，白砂糖5克。開水適量將金銀花放入茶壺，沖入沸水，加入白糖，加蓋燜泡15分鐘左右茶湯呈淺金色，倒出飲用。

2.菊花茶

菊花茶具有散風熱、平肝明目之功效，還能降低膽固醇。菊花寒性，建議畏寒怕冷、脾胃虛弱的寒性體質者少喝。

沖泡方式：準備一個泡茶杯，用溫水沖洗一次菊花與枸杞，倒入煮沸的水，泡3分鐘即可

3.大麥茶

大麥茶有平胃止渴，消渴除熱，益氣調中，寬胸下氣，消積進食的功效。

沖泡方式：將大麥茶包進茶包，往鍋里放入清水，大火煮開后再轉小火煮3-5分鐘即可。

4.花草茶

花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經，有平肝、潤肺養顏作用。常喝花草茶對于慢性肝炎和腸道疾病有著防治功效。

沖泡方式：將玫瑰花、蘆薈、茉莉花、馬鞭草、歐石楠放入壺中，倒入開水浸泡5分鐘即可飲用。喝前可調入適量蜂蜜，但要在花草茶溫度稍涼一點，大約60度左右，這樣蜂蜜中的營養物質才不會被破壞。

這四種養生茶本身就具有很好的保健功效，而它們又是可以幫助我們在食用火鍋后解油助消化的功效，所以，愛吃火鍋的朋友們一定要牢記，并且一定要記得在享用完火鍋后用它們來保護健康哦。