蘋果是秋冬季節(jié)的時令水果，蘋果是營養(yǎng)豐富和味道甜美的一種覺水果，在生活中很多的朋友都喜歡食用它，通常大家食用蘋果都是洗干凈直接食用，其實如果大家把蘋果制作成蘋果茶也是冬季必不可少的日常保健飲品。

蘋果茶是什么，蘋果茶怎么做?蘋果茶可做為藥飲，營養(yǎng)豐富，有健脾止瀉的功效。女性吃了也要滋潤養(yǎng)顏，且味道酸甜好美味。

它的主要原料是鮮蘋果1個(約90～120克)，小者2個。主要的功用是健脾止瀉。

主治：小兒慢性腹瀉屬脾虛證者，如經(jīng)常大便溏薄，甚則完谷不化，食葷腥油膩之品則加重，伴有腹脹納減、疲乏神倦、面色萎黃、舌淡苦白等癥狀。

原料：清水300毫升、蘋果半個、紅茶包1個、肉桂粉少許、方糖2-3塊。做法：把蘋果連帶著果皮扔到鍋中，加入清水，撒一點肉桂粉，一起煮沸，轉(zhuǎn)中小火煮上幾分鐘，然后加入一個紅茶包，放幾塊方糖就可以了，非常好喝。

藥飲-蘋果茶

①水3碗，放入蘋果煎成2碗，以汁濃為佳。每日1劑，不拘時，代茶頻頻飲之。

②鮮蘋果適量，去皮切片烘干，研成干粉備用。每日30～45克，分3次用溫開水沖服。嬰幼兒可取干蘋果粉30克，置保暖杯中，加適量白糖調(diào)味，沖入沸水適量，可多次沖飲，頻頻代茶溫服。

傷食瀉或濕熱瀉者不宜服用。蘋果，《名醫(yī)別錄》稱奈，又名頻婆，與林擒為同類果實。李時珍說：“林檎即奈之小而國者。”性味酸、甘、平，無毒。含蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸、鞣酸及胡蘿卜素、維生素(B、C)等成分，營養(yǎng)豐富。藥用功能為益氣健脾、澀腸止瀉等。蓋甘能補氣健脾，酸能固澀故也。

蘋果止瀉，民間常用，并有梨易致瀉，蘋果止瀉之說。

葉桔泉氏的《食物中藥與便方》一書稱：蘋果的“藥用為整腸止瀉劑，用其干燥粉劑，止瀉效果尤佳。”

蘋果的食用方法除了做成茶和直接食用外，其實還有不少的方法，不同的方法對于不同的人群和不同體質(zhì)人群來說都會有不同的保健功效，主要是要我們自己多多了解相關(guān)的知識才能把蘋果利用起來保護(hù)自己的健康。