天氣的寒冷讓我們時感腸胃不適，胃病雖然在不發作的時候不會給我們帶來很大的痛苦，可是胃部的健康可是關系到身體各個部分的健康，因此，在冬季遠離寒冷保護胃部健康的飲食方法大家一定要知道。

卷心菜：富含維生素K和維生素U，具有抗潰瘍因子，可修復體內受傷組織，保護胃腸黏膜，經常食用可減少胃部不適。注意：容易引起脹氣，腹脹患者不要吃太多。

南瓜：含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。 注意：南瓜皮不好消化，食用時最好去皮。

木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。 注意：木瓜偏寒，不建議空腹食用。

山藥：健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，黏稠質地也有保護胃壁的功效，還能促進食欲，食欲不振的患者可多吃。

姜：促進血液循環，可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有助益。 注意：胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。

秋葵：果實間有果膠和糖類組成的黏液，可保護胃壁，還可促進腸胃蠕動、防止便秘，是健胃潤腸食材。