數九天提升免疫力 維生素礦物質是關鍵
一但冬至過后,就屬一年當中最寒冷的天氣,也被稱為數九天氣。這樣的季節由于氣溫繼繼續續地上升,就容易造成一些呼吸疾病以及細菌感染上的疾病,我們*的免疫力就是對一些疾病和細菌的感染給我的身體傷害有一定的阻止和防礙的作用。那么在數九天氣里,不管是免疫力不佳的還是好的,都可以用什么樣飲食方式來改善和增強身體的免疫力呢。
1.膳食均衡要合理
均衡膳食能提供機體合理營養,是增強免疫力的基礎。正常免疫屏障的建立、免疫細胞的增殖和更新,以及各種抗體的形成都離不開合理的膳食。首先是蛋白質要適量。蛋白質是構成體細胞(包括紅細胞、白細胞、吞噬細胞等)和抗體的主要成分,蛋白質若嚴重缺乏,會使體細胞和免疫細胞數目大量減少,造成免疫機能嚴重下降。推薦經常食用含有優質蛋白的蛋類、禽肉、水產品和大豆制品。
蔬菜、水果除富含維生素、礦物質和膳食纖維外,還含有很多植物化學物質,如類黃酮、花青素、白藜蘆醇等抗氧化劑成分,菌藻類食物富含多糖,均能滋養免疫系統,長期食用可防止腫瘤的形成。這些成分多存在于深色蔬果(如綠色、紅色、桔紅色、紫色等)中。,如香菇、靈芝等各種菇類含有各種多糖,對機體有免疫調節作用,包括激活免疫系統的巨噬細胞、B淋巴細胞和T淋巴細胞,激活補體,促進干擾素的形成,促進白細胞介素的形成,誘導腫瘤壞死因子的生成等作用。西蘭花、花椰菜、芥蘭、卷心菜、白蘿卜等十字花科植物含有異硫氰酸鹽,草莓、藍莓、獼猴桃等漿果以及柑橘類都富含抗氧化劑,能活化免疫細胞,增強免疫功能。
2.合理補充營養素
身體抵抗外來侵害的武器,包括干擾素及各類免疫細胞的數量與活力都和維生素與礦物質有關。例如維生素E能夠維持和恢復免疫功能,延緩免疫功能的下降;維生素C能增進白細胞對抗感染的能力;微量元素鋅有可能提高血液中白蛋白的含量,恢復胸腺功能;硒可提高*對多種疾病的免疫能力。目前,我國居民對一些維生素和礦物質(如維生素A、維生素D、部分B族維生素以及鈣、鐵等)缺乏的情況還比較普遍,適當服用一些正規廠家生產的營養素補充劑(含不同種維生素和礦物質,按需補充),對提高免疫機能具有一定的實際意義。尤其是孕婦、乳母和老年人群等特殊人群。
以上的文章,就是介紹了關于數九天里,有什么樣的合理飲食規律,來增加身體免疫力的方法。想要擁有一個良好的免疫力系統,也會跟我們的平時飲食如何來決定,所以為了疾病的對我們的影響,在寒冷的天氣里我們一起來擁有好的免疫力加油吧。
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