生姜蘇葉粥春季防治感冒好
入春以來,相信不少的朋友都感受到天氣多變而給自己帶來的疾病和不適了,感冒就是其中最常見的一種,那么,在飲食中有哪些食材和食療方法是可以幫助我們有效防治感冒的呢?
春天感冒必吃的食物
西紅柿。西紅柿盡管一年四季都可見,營養(yǎng)也豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
洋蔥。洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知,味道辛辣的它能夠抵抗春季流行感冒,對風(fēng)寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外,洋蔥還是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分,是天然的“保鮮劑”。
大蒜。現(xiàn)代科學(xué)證明,大蒜里含有揮發(fā)性辣素,可消除積存在血管中的脂質(zhì);洋蔥里含有前列腺素,有舒張血管及降低血壓的功能,其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,能促使血凝塊溶解的作用;芹菜里含有揮發(fā)油、甘露醇等,具有降壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等作用。
蘑菇。很多人都不知道,原來蘑菇可是對抗感冒的高手!它們含有豐富的礦物質(zhì)硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物,是加強身體免疫力、對抗感冒的有力武器。
苦瓜。“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質(zhì),中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等,同樣能清熱解暑。
春天感冒的食療方
生姜蘇葉粥
材料:蘇葉、生姜、大米
做法:將大米淘洗干凈之后放入鍋中,加入適量的清水熬粥;等粥即將熬好的時候放入蘇葉和生姜;再開鍋的時候就可以起鍋食用了。
功效:生姜對于治療感冒、咳嗽、發(fā)燒有著很好的作用,蘇葉也具有很好的發(fā)散風(fēng)寒的功效,兩者混合之后,春天感冒的時候可以多吃一些,可以有效的令身體恢復(fù)健康。
防風(fēng)粥
材料:大米、防風(fēng)、蔥白和生姜
做法:將大米洗干凈之后放入鍋中,加入適量的清水煮粥;等粥快好的時候放入準(zhǔn)備好的防風(fēng)、蔥白和生姜;粥開了之后就可以起鍋直接使用。
功效:這道食譜適合由于風(fēng)寒一起的感冒,對于治療鼻塞、胃寒、腹瀉有著很好的作用。春天感冒了吃什么好得快,這道食譜就是一個很好的選擇。
蔥白粥
材料:蔥白、粳米和白糖
做法:將粳米洗干凈之后放入鍋中煮粥,快煮好的時候放入蔥白和白糖。
功效:對于治療風(fēng)寒感冒、頭暈、全身無力有著很好的效果。
除此之外,還可以根據(jù)感冒的不同癥狀來選擇食物。
春季感冒吃什么好
感冒時喝碗熱湯。風(fēng)寒感冒時喝上一大碗含有姜、蒜、雞肉和胡蘿卜的湯是再好不過的了。熱湯有助于清除堵塞的鼻腔,生姜和大蒜能提高免疫系統(tǒng)功能,緩解胃部不適。要想讓免疫系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn),補充液體很重要,雞肉中的蛋白質(zhì)和胡蘿卜中的維生素A也必不可少。 雞湯中含有一種化合物(肌肽)有助*免疫系統(tǒng)對抗早期階段的流感侵襲。
頭痛多補水,吃點杏仁。頭痛通常是因為脫水造成的。此時的急救措施是多喝水,如果還不起效,可以喝些含鉀的電解質(zhì)飲料。如果是緊張性頭痛,可以吃一把杏仁。杏仁含有水楊苷,能作為一種“止痛劑”,非處方的止痛藥中也含有這種成分。
惡心,喝綠茶姜末水。當(dāng)你覺得惡心反胃時,可以在綠茶中加入切碎的姜末,有助緩解癥狀。無論是因為懷孕、暈船還是化療引起的惡心、嘔吐,姜的效果都非常好。此外,吃些含有淀粉的食物也有助于撫慰不適的腸胃,比如麥片等。
最后,提醒大家感冒的種類有不少,如果想盡快的擺脫感冒的困擾,大家一定要先分清感冒的類型再有針對性的進(jìn)行治療和食療,否則最終的治療效果一定不盡人意。
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