想要降血脂的情況下，那么其實就應該要通過一些飲食的方式去調理，在飲食方面到底是哪些食物的呢？是不是經常的吃核桃就可以達到更好的一個效果，大家都，知道核桃里面的脂肪也是非常豐富的，所以那么吃核桃到底能不能好的呢？

血脂高吃核桃嗎?

可以的!吃核桃不會使血脂增高，相反，有降血脂作用!吃核桃可防治高血壓、動脈粥樣硬化性冠心病、高血脂癥。因核桃仁所含不飽和脂肪酸能減少腸道對膽固醇的吸收，促進內源性膽固醇在肝內降解為膽汁酸排出體外，從而降低膽固醇。核桃所含補骨脂乙素具有擴張冠狀動脈作用。

核桃仁營養價值比較高，有“長壽果”之稱。核桃仁含脂肪50%～70%，其脂肪酸主要為亞油酸等不飽和脂肪酸;含蛋白質15%，含碳水化合物10%，還富含鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素E等。核桃是一種兼具營養和美味的食品，深受人們喜愛，核桃仁是藥食兩用食品，中醫上用于溫肺補腎藥，性溫味甘，主治虛寒喘咳、腎虛腰疼等癥狀。

美國研究人員發現，一個人每天吃3個核桃，可減少心臟病的發病率。

核桃的功效作用

助美顏。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

吃核桃補大腦。可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。

核桃還能抗衰老。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

降血脂的食物

薏仁能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內堆積毒素。

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了這個功效以外，大蒜中含有的揮發性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。

一般來說，經常的吃核桃真的是效果非常好的，真的是可以達到治療高血指的一個現象的，因為高血者的出現也是非常危險的，大家就應該通過飲食的方式去調理，在飲食方面吃的比較清淡一點，然后不要吃一些高熱量食物，這樣的話才可以讓我們身體更加健康的呢。