我們知道氣血不足分為氣虛和血虛兩種，那么，補氣血到底要吃哪種食物才行呢?經過了解后我們整理出來補氣血適合吃的兩種食物，其適宜的分別是氣虛患者和血虛患者，下面一起來看看氣虛患者和血虛患者到底適合吃什么食物。

氣虛者

表現為倦怠、乏力、面色蒼白、短氣、懶言、色淡、舌質淡、脈濡細。食補可用瘦肉白參適量加水燉汁。

黃芪當歸燉烏雞

材料：烏雞、黃芪15克、當歸15克、紅棗10枚、生姜片、枸杞30克、冰糖、食鹽。

做法：烏雞洗凈去除內臟和雞爪，放進溫水里加入料酒用大火煮;待鍋開后撈出烏雞，放進清水里洗去浮沫，焯掉血腥味兒。把黃芪、當歸、紅棗、生姜片放入有溫水的砂鍋里，加料酒，用文火燉酥。最后加入枸杞、冰糖、食鹽調味后煮沸3分鐘即可。

功效：益氣、養血，適合氣血不足、身體虛弱者，有陰陽雙補的功效，尤其適合春秋冬三季。

血虛型

表現為面色萎黃或蒼白，牙齦色白，倦怠乏力、消瘦、失眠、心煩，舌質淡，脈濡細。食補可用炒豬肝，胡蘿卜飯或生吃胡蘿卜，阿膠于黃酒中浸泡24小時后隔水燉溶，加入花生米，冰糖邊燉邊攪拌或糊狀后置冷成膏，每次一匙，每日二次。

銀耳紅棗木瓜阿膠羹

材料：銀耳、紅棗、木瓜、銀耳、紅棗、冰糖、枸杞、阿膠粉。

做法：用溫水浸泡適量銀耳和紅棗，洗凈切成小片備用;木瓜半個去皮、去籽，切成小塊備用;在鍋內加水，放入木瓜、銀耳、紅棗、冰糖，先用大火燒開，再改用小火熬至銀耳軟爛糯滑;加入枸杞、阿膠粉后煮3~5分鐘即可。

功效：滋潤而不膩，能夠補脾開胃、清熱潤燥、益氣清腸，長期食用可以潤膚，并有祛除面部黃褐斑、雀斑的功效。

以上就是今天我們整理的補氣血適合吃的食物，如果你希望通過補氣血食物來達到補氣血效果，那么，上面的這兩款食物無疑都是比較好的選擇，你可以根據自己身體情況選擇其中的一種來達到補氣血效果。