相信大家都知道通過食物來達到補氣的效果是一個不錯的方式，那么，今天，我們要為大家說到的烏雞山藥湯是否能夠達到這樣的效果呢?今天，尋醫問藥小編走訪了一位做烏雞山藥湯的朋友，一起來看看這烏雞山藥湯到底要怎么做才行。

話說有些食物在一開始就被貼上了某種特殊的標簽，比如烏雞，自打有烏雞白鳳丸開始，這烏雞就是被貼上了女性食材，反正您沒看見哪位大老爺們上飯店點一盅烏雞湯喝，就是點了也是為同桌的女同胞們點的，偶爾喝了那是沾光，屬于蹭吃蹭喝的系列。

為此我做飯一直比較排斥這種帶有性別歧視的食材，避免這種餐桌上的不平等，但架不住眾美女筒子們都急赤白臉的跟我要熬烏雞湯的方子，于是我不得不響應美女們的益氣補血的號召涮鍋熬湯。當烏雞湯的香氣滿屋飄香的時候，某人一直跟在我身后轉磨，我強烈要求她找個地方坐下，要不忒鬧心，就這么著好說歹說等我拍完照了，這丫頭拿一大海碗溜溜一大碗啊!喝完跟我說，晚飯我不吃了，你愛吃啥就做點啥吧!

看見沒，那么一大鍋烏雞湯啊!我是沒份的，人家壓根也沒打著我能喝的份兒，得!我還是整點我愛吃的吧!

原料：

烏雞、山藥、胡蘿卜、枸杞。

調料：

蔥、姜、鹽、紹酒。

做法：

1、先將枸杞洗凈用清水泡一下;

2、烏雞剁塊、山藥切塊、胡蘿卜切塊、蔥切段、姜切片;

3、鍋內做水烏雞涼水下鍋;

4、大火燒開，焯出血沫，撈出烏雞溫水洗凈待用;

5、鍋內重新做水放入蔥、姜放入烏雞;

6、大火燒開，關小火蓋上蓋燜45分鐘;

7、放入山藥塊，煮15分鐘;

8、再放入胡蘿卜，煮5分鐘;

9、最后放入枸杞;

10、關小火燜5分鐘，即可出鍋。

以上就是今天為大家整理出來的烏雞山藥湯要怎么做的相關問題內容，從上面的食材當中我們可以看出，這款烏雞山藥湯里的食材都是營養比較充足的，因此，建議大家在生活中嘗試著通過上面的方式來做成美味的烏雞山藥湯。