薏米有利尿，改善水腫的效果，是減肥的佳品。下面小編介紹3款最有效的薏米減肥食譜，讓你輕松吃出好身材。

薏米的功效

薏米又名薏苡仁，苡米、苡仁，性味甘淡微寒，有利水消腫，清熱解毒，養顏起身，健脾去濕，舒筋除痹功效。為白色的顆粒狀，主要成分為蛋白質，維生素B1，B2等，能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿，消水腫的作用，也被當做節食用品。能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色斑的功效，長期飲用，還能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失并滋潤肌膚。屬碳水化合物，含有豐富纖維質，多吃具有減肥效果。

紅豆薏米粥減肥食譜

材料：紅豆，薏米，水，冰糖。

做法：

1、紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。

2、大米洗干凈后，泡半個小時就可以了，大米的分量要比紅豆和薏米少一些。

3、然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，比較香。

4、等紅豆煮開花后，放入大米和薏米，大火煮開后，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。