吃月餅減肥?小編教你吃月餅不怕胖
中秋節(jié),吃月餅是個傳統(tǒng)習(xí)俗,但是要減肥的你可不能隨便吃月餅的。其實,只要你會吃,吃月餅也不會胖,幫助保持身材哦!那么,怎么吃月餅不會胖還減肥呢?下面就跟小編一起來看看吧!
一到中秋,“月餅”就成了熱門話題,明代田汝成《西湖游覽記》曰:“八月十五日謂中秋,民間以月餅相送,取團(tuán)圓之意。”月餅的寓意固然是很好,但是月餅屬于高脂肪、高熱量食品,一個中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯,食用過多的話,容易導(dǎo)致肥胖及其它健康問題。這就是胖子過個中秋節(jié)也要心碎的節(jié)奏。不過,大家不要失望,今天小編就來為大家解開月餅和減肥的矛盾,讓大家過節(jié)的時候吃得開心也不擔(dān)心發(fā)胖。
首先我們應(yīng)該明確,月餅絕對不是減肥者的朋友,市面上最常見的月餅主要有廣式、蘇式、京式3種,雖然制作工藝有差異,但其主要原料都是面粉、糖和食用油,它們的不同主要體現(xiàn)在月餅餡的差別上。對于月餅的營養(yǎng)價值,如果撇開中華民族深層次的文化意義,基本上是糖和油的混合物,其最大的特點就是高熱量,普通月餅平均每100克能帶來400千卡的熱量,而普通成年女性平均每餐所需的熱量也不過600千卡,也就是說吃一個半月餅就能滿足1餐的熱量需求了,因此月餅雖然蘊含著團(tuán)圓與吉祥,但從營養(yǎng)角度講,它無疑就是一堆高糖高脂高熱量的食物!(PS:最近看到Angelababy苦惱不能增肥的消息,深深的刺激了小編的小心靈,熱切的呼叫Baby這個中秋多吃點月餅!)
1個雙黃蓮蓉月餅熱量=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶熱量
一個雙黃蓮蓉月餅熱量(約190克)高達(dá)800kcal,一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal,一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經(jīng)相等或超過一頓正餐的需要了。因此想要大快朵頤的MM們注意了,吃完一個雙黃蓮蓉月餅就不要再吃主食肉類,補(bǔ)充一些蔬菜就夠了。
解決方案:月餅+清茶
不少消費者到現(xiàn)在依然認(rèn)為,茶才是月餅的“黃金搭檔”。“一口月餅一口茶”,有助于消化,又增添雅興。茶可促進(jìn)消化道分解月餅里的油,減少“積食”。
綠茶和薄荷能促進(jìn)*葡萄糖代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂排出體外,避免攝取過多的熱量。況且,中秋之夜,舉家團(tuán)圓吃月餅,配杯清茶,所有中秋的意境、節(jié)日的氣氛就都氤氳而出了。濃茶和咖啡中含較高的咖啡因,汽水、可樂或果汁等含有大量熱量和糖份,與月餅搭配吃無助于健康,而且更油膩。
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