對于減肥中的朋友們來說，利用蔬菜和水果來達到瘦身目的的還真不少，不過，我們也可以看到不少利用這種方法減肥的朋友最終的減肥效果并不讓人滿意，這很可能是我們利用水果減肥時進入了一些誤區導致的。

水果一直這樣吃更容易胖

1、別把水果當飯吃

夏季是水果上市的旺季，大街小巷都能看到載滿西瓜、桃子、荔枝的貨架。為了擁有苗條的身材，很多女性都喜歡用水果代替正餐，以達減肥目的。正因為這樣，有不少人反而越吃越肥!

大量吃水果，當時可能會讓體重減輕一些，但是隨后可能會猛增，因為水果尤其是夏天的水果像西瓜含糖量很高，把水果當飯吃，起到的是利尿作用，減少的只是身體的水分，而脂肪的數量并沒減少，水果中含有不少糖分，大量吃水果，會使身體攝取過多熱量而轉化為脂肪，反而起不到減肥的效果。

2、水果吃得多，腸胃受不了

夏天天氣熱，很多人吃飯沒胃口，于是，剛丟下飯碗就從冰箱里拿出冰鎮西瓜、香瓜、桃、葡萄吃。雖然冰鎮過的水果口感好，但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動，反而會引起消化不良，胃寒或有輕度胃炎的人要格外注意。

另外，水果中含有大量的有機酸，大量進食會刺激胃壁黏膜，尤其是空腹吃水果，對胃的刺激更大，會稀釋胃酸，引起消化不良。

3、水果當飯吃，當心營養不良

長期大量吃水果，難以滿足*必需的營養物質，長期以水果當正餐，會因飲食結構不合理而導致營養物質的缺乏。很容易引發我們缺乏*正常運轉所需的蛋白質等其他物質。

日本專家的統計顯示，有20%~30%年齡為20歲~30歲的青年女性因大量吃水果和蔬菜不吃主食和肉，而導致蛋白質及微量元素攝入不足，致使頭發因嚴重營養不良而脫落。

4、正確選擇減肥水果，否則白搭

如果實在要依靠水果減肥，對水果的選擇是有講究的，應選擇含糖量較低的水果。菠蘿、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高，減肥應避免食用這類水果。而蘋果、檸檬、李子、櫻桃、柑橘等水果的血糖指數較低，適合減肥族進食。

5、吃水果沙拉簡直等于喝油

很多愛美的女士希望自己能更苗條一點，于是想著少吃點肉和飯，又覺得只吃水果單調，就選擇水果沙拉來填肚子，以為這樣就很健康。但是有時候事與愿違，反而越吃越胖，還有可能吃出高血脂了。為什么會這樣呢?

水果沙拉由水果和沙拉醬兩個部分組成。大部分新鮮水果含水分達80%以上，而且體積大，可以起到很好的飽腹作用而攝入熱量又較少。而沙拉醬是由雞蛋、橄欖油或大豆色拉油、釀造醋這三樣東西組成的。這些食用油占了80%以上，而每一份(15g)沙拉醬中所含熱量約為100卡路里，大約等于小半碗米飯。所以色拉醬是名副其實的高熱量高脂肪的東西，吃多了就會等于在喝油。

6、吃水果也要講究時間

胃的容積是有限的，所以食用水果也要講究時間，飯前吃水果一定要“限量”，否則會影響正常飲食。而飯后馬上吃水果，就會影響食物消化，最好在飯后兩小時吃水果，這樣對水果和食物的消化都比較好。

同時，不要吃打開時間過久的西瓜，夏季氣溫高，細菌繁殖很快，即使西瓜聞起來沒有異味，也有可能已經被污染了。

水果減肥誤區

1、水果都能減肥

水果的熱量大多來自糖分。一些糖分含量高的水果，如榴蓮、芒果、牛油果其熱量高，甚至超過了土豆。100克榴蓮，熱量高達147大卡，遠遠高出了同樣重量的米飯115大卡的熱量。因此，并非所有水果都能減肥。想吃水果減肥，要先辨清哪些水果是低熱量水果。

2、水果健康多多益善

水果營養豐富，而且不易吃胖，因為備受人們青睞。可是，水果熱量再低也是含有熱量的。積少成多，如果你在正餐之余還吃很多水果，低熱量的水果也會成為你的熱量負擔。《中國居民膳食指南》建議，每天吃水果類200~400克。

3、飯后吃水果助消化

如果你要減肥，那水果還是放在餐前吃。飯后馬上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白質和脂肪會影響消化快的水果，有可能導致腸胃脹氣等癥狀。水果最好放在兩餐之間吃。兩餐之間進食水果能夠增強飽腹感，減少進餐時候減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良后果。

4、空腹吃水果最減肥

消化功能不好，胃酸分泌過多，或者有胃腸道疾病的人都不適合空腹吃水果，尤其是山楂、檸檬這些酸味較重的水果會讓本就“偏酸”的胃部雪上加霜。

我們減肥的目的除了瘦身以外更為重要的是為了讓自己的健康更有保障，如果步入減肥的誤區很可能瘦身的效果達不到，自己的健康也會存在隱患。