很多女性一生都在和減肥做斗爭，雖然也小有成效，但是一旦松懈，肥肉軍團就會卷土重來，究其原因還是沒有養生“瘦體質”的好習慣，下面給大家介紹一道自制的美容減肥湯，叫做絲瓜魔芋湯，一起來看看吧。

絲瓜魔芋減肥湯的做法

主料：絲瓜1根，魔芋1塊。

輔料：姜適量，鹽適量，胡椒粉適量。

步驟

1.將絲瓜去皮，洗凈，切成薄片狀。

2.將魔芋洗凈切成塊狀，姜切細絲。

3.鍋中加水，將切好的姜絲加入鍋中。

4.水燒開后，倒入絲瓜和魔芋，約煮10分鐘左右，起鍋前加入鹽和胡椒粉即可。（若吃的清淡也可不加胡椒粉）

小貼士：煮湯時一定要加入姜，味道更好。

這道減肥湯的減肥功效：魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、等功效，加上絲瓜中含有豐富的維C等成分，兩者一起煮湯更是有減肥美容的效果。

魔芋的營養價值

1.魔芋中的97%是水分。剩下的3%主要營養成分是葡萄糖和甘露多糖，他們以1:2的比例相結合形成了植物纖維——魔芋葡甘聚糖。

2.植物纖維有溶于水和不溶于水的兩種類型，魔芋甘聚糖是易溶于水的。

3.魔芋所含熱量較低，碳水化合物、鈣、磷、鉀的含量較高。

絲瓜的營養價值

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。

1.抗壞血病：

絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥；

2.健腦美容：

由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺；

3.抗病毒、抗過敏：

絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。

以上就是絲瓜魔芋減肥湯的詳細做法，大家都知道魔芋是一種超級好用的減肥食材，富含膳食纖維，有很強的飽腹感，熱量卻幾乎為零，所以，在減肥的時候食用是再好不過了，當然，要保持身體才可以多吃魔芋。