秋冬季節也是板栗成熟的時期，香甜的板栗讓我們很難抵抗它的美味，不過有的朋友擔心它的香甜會導致我們身體發胖不敢多食，其實，諸不知道，只要我們能正確的食用它，減肥瘦身的作用也能達到。

現在正是吃板栗的最佳季節，板栗的營養價值非常高，對*有很大的好處，那么愛美女士就有了一個問題，吃板栗會發胖嗎?很多人認為栗子中含有大劑量的淀粉和脂肪，吃栗子會引起肥胖，而又有說吃板栗減肥的說法，那么吃板栗到底會不會發胖呢?……

吃板栗到底是減肥還是發胖?適當地吃栗子是不會引起肥胖的。而且栗子最適合產后媽媽減肥時食用。栗子在最佳食用時間是兩餐之間，兩餐之間把栗子當成零食或者做成菜肴都可以。記住，一定不要飯后大量吃栗子。這樣很容易導致身體攝入的熱量過多而引起肥胖的。但是栗子生吃比較難消化，熟吃又容易使人感覺撐，所以栗子一次不能多吃，多吃對容易肚脹。

栗子是很有營養價值的食物。栗子含有大量的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可以有效預防和治療高血壓、冠心病等心血管疾病。栗子含有豐富的維生素C，還能延緩衰老�？梢跃S持牙齒、骨骼的正常功能。中醫認為栗子能夠補脾健胃，補腎強筋，活血止血。栗子對*的滋補功能可以和人參、黃芪、當歸媲美。栗子又被稱為“腎之果”。

栗子一天最好吃5到8顆，這樣堅持每天吃，能起到非常好的滋補和減肥的效果。美眉們可以試試看哦。吃栗子的時候要注意，鮮栗子容易變質霉爛，而變質的栗子吃了會中毒;除此之外，栗子別和牛肉一起吃，容易嘔吐。

再選購栗子的時候也要注意，不要追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉很有可能是經過化學處理的栗子，對身體有害。相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發褐，是栗子所含酶發生“褐變反應”所致，是正�，F象，吃了對身體沒有危害。

每天吃栗子的數量是5到8顆。栗子可以供給*比較多的能量，能夠幫助脂肪代謝，但是吃栗子減肥最好是生吃。吃糖炒栗子并不能達到減肥的功效，反而容易變胖，栗子淀粉比較多，難以消化，因此脾胃虛弱和消化不良的人不適合多吃。栗子做菜時難以控制食用量，因此要避免多吃。栗子除了進補減肥外，還具有美容的功效。將栗子皮搗散后和蜂蜜調和涂在臉上可以祛除皺紋。

食用栗子掌握好量同時遵守關于栗子的飲食禁忌，那么我們就能輕松的利用它的保健功效和營養價值，而且對于愛美的女性來說，食用栗子還能達到不錯的瘦身效果，大家一定要好好利用它哦。