時令水果是對我們健康非常好的一種食材，在春季，我們完全可以合理的利用它們來保護好自己和家人的健康，在今天的文章中，我們給大家介紹的就是一些對保護我們心臟健康好還能有不錯瘦身效果的美味水果。快來一起了解一下吧。

血橙和柚子：促進心臟健康

紅彤彤的血橙是天然的抗氧化劑，給*的血管以保護，并改善血流量。食用柚子對心臟有好處，包圍果肉的脈絡索含高纖維和黃酮，能夠降低低密度脂蛋白。

薩摩蜜橘：幫助控制血壓

研究表明，柑橘可以幫助控制血壓。這種功效可能是因為柑橘中含有黃烷醇和鉀 ( 礦物是保持血壓正常健康的關鍵 ) 。一個薩摩蜜桔含 200 毫克的鉀，大概是日常所需量的 6%。

小柑橘：保護 DNA

一個小柑橘里只有 35 卡路里，但含有的維生素 C 卻是每日所需量的 60%。研究表明，柑橘中的維生素 C 能在空氣污染和高負荷訓練的情況下，保護 DNA 免受氧化損傷。

葡萄柚：減肥

葡萄柚是一種良好的可溶性纖維，能幫助你感覺飽足。研究還顯示，柚子中白色的皮內有一種化合物，稱為圓柚酮，可以刺激促進一種酶分解脂肪，從而達到減肥的功效。

金橘：抗癌

這些體積小的小水果肉甜皮薄。果皮中的黃酮類化合物具有很強的抗癌作用，可以用于治療前列腺癌和結腸癌。

檸檬和酸橙：加強免疫系統

這些帶酸味的水果的果皮中含有豐富的萜類化合物，它們可以作為強大的抗氧化劑保護免疫力和 DNA 的健康。

紅肉臍橙：保護眼睛健康

臍橙中紅色的果肉部分，含有豐富的類胡蘿卜素，能轉化為維生素 A ( 一個紅肉臍橙能滿足你一天所需的維生素 A30% 的量 ) 。在紅肉臍橙中的玉米黃質 -- 類胡蘿卜素的一種，能令眼睛保持健康。

在了解柑橘類水果在跑步者飲食中所起的重要性后，這里是兩個用水果制作的簡單食譜，不妨一試。

洋蔥辣調味汁 ( SUNNY SALSA )

可以加入玉米片食用，也可以作為牛排的配菜。準備的食材分別是：一個血橙，去皮切塊;兩個西紅柿，切碎;半個紅洋蔥，切碎;半個黃椒，切塊;半杯切碎的香菜;一個切碎的辣椒。做法很簡單，只要將血橙、西紅柿、洋蔥、辣椒、香菜和辣椒放進一個碗里，拌勻。

沙拉

準備好兩杯芝麻菜和兩杯菠菜;兩個薩摩蜜桔，去皮并切碎;半杯帕瑪森芝士;半杯松子;半杯圣女果;兩湯匙油醋醬和一茶匙檸檬汁。將芝麻菜、菠菜、薩摩蜜桔、芝士、松子和圣女果放進一個大碗里，淋醬后調味。最后混合攪拌。柑橘中的維生素 C 能提高*對菠菜所含鐵的吸收量。