維生素都有哪些共同點
維生素分為很多種類,都是*所必須的營養,但是維生素的作用也不是一樣的,*缺少某一種維生素都是不行的。不過既然都稱作維生素,那肯定也會有一些共同點的,這些共同點到底有什么一樣的作用呢?帶著這個問題大家跟小編一起去了解吧!
1、維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分,它也不會產生能量,它的作用主要是參與機體代謝的調節。
2、維生素均以維生素原(維生素前體)的形式存在于食物中。
3、大多數的維生素,機體不能合成或合成量不足,不能滿足機體的需要,必須經常通過食物中獲得。
4、*對維生素的需要量很小,日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)計算,但一旦缺乏就會引發相應的維生素缺乏癥,對*健康造成損害。維生素與碳水化合物、脂肪和蛋白質3大物質不同,在天然食物中僅占極少比例,但又為*所必需。有些維生素如 B6、K等能由動物腸道內的細菌合成,合成量可滿足動物的需要。動物細胞可將色氨酸轉變成煙酸(一種B族維生素),但生成量不敷需要;維生素C除靈長類(包括人類)及豚鼠以外,其他動物都可以自身合成。植物和多數微生物都能自己合成維生素,不必由體外供給。許多維生素是輔基或輔酶的組成部分。
人和動物營養、生長所必需的某些少量有機化合物,對機體的新陳代謝、生長、發育、健康有極重要作用。如果長期缺乏某種維生素,就會引起生理機能障礙而發生某種疾病。一般由食物中取得。
生活中我們要多注意補充維生素,特別是身體缺少的維生素,我們必須補足了,不然可能會影響到身體的健康。通常我們可以在日常的飲食中獲取所需的維生素,但是這遠遠不夠,我們還可以通過服用一些保健品來補充。
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