有數據表明，65%的癌癥患者如果一開始就注意飲食的話，完全可以避免癌癥。這話有兩層意思：吃得不對，會患癌；吃對了，可以預防癌癥。在未找到好方法治愈癌癥之前，醫學上對預防癌癥的研究可一點也不放松，最近，又發現多喝白開水也可以預防癌癥。是真是假，看看就知道了!

►喝白開水也能防癌

飲用白開水既有益健康，又方便、經濟。水煮開后可把水中的細菌殺死，還能除去有害于*健康的有機化合物。單單喝白開水還能搞定或者緩解各種疾病，比如胃疼、感冒、便秘等，而喝白開水能防癌的原因是：喝白水比其他飲料有助于增加排尿量，可以更好地稀釋膀胱中潛在的致癌物。

►防癌很簡單，記住十條飲食準則即可

除了喝白開水外，預防癌癥的方法還有很多，比如多吃素少吃葷等……

1.多素少葷

只靠一種食物單打獨斗無法降低癌癥危險，但如果把它們合理地搭配起來，效果就會迥然不同。就餐時，素食至少要占2/3，而動物蛋白最好不超過1/3。

2.每天5份果蔬

超重會增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌癥發病幾率。而水果蔬菜既有助于保持健康體重，又有助于降低癌癥風險。專家建議，每天至少吃5份水果蔬菜。

3.葉酸早餐

美國癌癥協會表示，補充葉酸的最佳方法不是吃藥，而是多吃水果、蔬菜和強化谷物食品。葉酸有助于預防結腸癌、直腸癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麥食品是葉酸的最好來源。其他富含葉酸的食物還包括：橙汁、檸檬、草莓、蘆筍和雞蛋、雞肝、豆類、菠菜，萵苣等。

4.西紅柿防前列腺癌

吃西紅柿可降低包括前列腺癌在內的多種癌癥風險，因為西紅柿中豐富的番茄紅素發揮了關鍵作用。研究還顯示，番茄汁、番茄醬等西紅柿制品也具有抗癌的潛力。