如今，桶裝水已經走進千家萬戶，但是桶裝水安全問題卻是不容忽視，今天小編就來給大家說說怎樣鑒別桶裝水。

一、看標簽是否符合食品標簽標注要求，看有無產品名稱、注冊商標、日期等內容，如不全，則不宜選購。

二、看瓶蓋是否完好、平整，瓶子倒過來是否有漏水現象。 　　

三、看瓶內的內容物是否有其它顏色或絮狀物的沉淀，如果存在這類現象就不宜選購。

四、合格的礦泉水飲用時應無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味;含鈣鎂較高的帶有澀味;含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。

五、色澤與水體鑒別：優質礦泉水潔凈，無色透明，無懸浮物和沉淀物，水體不黏稠。

六、氣味與滋味鑒別：優質礦泉水純凈、清爽無異味，有的帶有本品的特殊滋味，如輕微咸味等

七、外包裝鑒別：優質的礦泉水多用無毒塑料瓶包裝，造型美觀，做工精細;瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋，有的還有防偽內塞;表面采用全貼商標，彩色精印，商品名稱、廠址、生產日期齊全，寫明礦泉水中各種微量元素及含量，有的還標明檢驗、認證單位名稱。

除上述應注意的條件外，一般正規的礦泉水生產廠家，都比較重視包裝，精細而美觀。