過敏性疾病占皮膚科患者的五六成，凡是患有過敏性疾病者我都要提醒他們，切忌食用辣椒、局部避免接觸刺激性物質。因為消化酶不能分解辣椒素，吸收到血液中會對皮膚造成刺激而誘發或加重皮膚病。洗滌用品、農藥、化肥等物質同樣會造成刺激而使皮膚病復發。

研究表明對于皮膚過敏的人群來說，日常生活中的飲食攝入尤為關鍵，稍有不慎就有可能會出現一系列過敏反應。那么皮膚過敏能吃辣椒嗎?此外專家表示如果吃辣吃上癮,很容易引起皮膚敏感、干燥。過量攝入辣椒,則還會引起內分泌失調。研究證實在香料加工廠，有26%的工人都會感到皮膚有灼熱和干燥的感覺，這是因為他們研磨的辣椒或胡椒會釋放出辣素，而辣素會造成皮膚角質層含水量的減少。

涂抹含有辣椒成分的纖體產品，你也能感受到辣素對水分的控制，對付水腫的小腿這自然是好事，但是對于干燥的肌膚來說，這絕對是個噩夢，所以皮膚過敏的患者在日常生活中應該特別注意日常的飲食，那么除了要忌食辣椒外，還應隔絕一切有可能引發皮膚過敏的食物，在遇到過敏的癥狀后應該小心正確的對待，積極的進行有效的防治。