吃辣要因人而異:專家告訴您哪些人適合哪些人不適合
吃辣能讓人覺得快樂,辣椒本身營養豐富,有許多保健作用。不過吃辣也要因人而異。那哪些人適合吃辣椒?哪些人不宜吃辣椒呢?
哪些人適合吃辣椒?
高血脂者:辣椒素可使皮膚毛細血管擴張,改善血液循環。常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管系統疾病有一定預防作用;消化功能較差者:辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,改善食欲,并能抑制腸內異常發酵;高膽固醇血癥人群: 青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸,從而預防膽結石。已患膽結石者多吃青椒,對緩解病情有一定作用;高血糖人群:牙買加科學家通過實驗證明,辣椒素能顯著降低血糖水平。
哪些人不宜吃辣椒?
患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人:由于辣椒素的刺激,黏膜充血水腫、糜爛,胃腸蠕動劇增,而引起腹痛、腹瀉等,會影響消化功能的恢復;患慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎的病人:辣椒素的刺激可引起胃酸分泌增加,進而導致膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎;患有心腦血管疾病、高血壓、發熱、慢性氣管炎、肺心病、肺結核病人:辣椒素能使循環血量劇增,心跳加快,短期內大量食用,可致急性心力衰竭,甚至心臟猝死;患有痔瘡的病人:由于辣椒素的刺激,痔靜脈充血水腫,可加重痔瘡,甚至形成肛門膿腫;腎病患者:辣椒素通過腎臟排泄,有損腎實質細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現腎功能衰竭。
哪些人適合吃辣椒?哪些人不宜吃辣椒呢?已經為大家介紹了,希望這篇文章能夠幫助到大家。
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