宜食物品

凡心悸之人，除積極對癥治療外，宜常食以下物品。

桂圓
可用桂圓肉泡茶常飲，或煮桂圓粥食用，它有益心脾、補氣血、安心神的用途，尤其適宜心血不足型心悸之人。

紅棗
可用紅棗煎水服，或用紅棗煮粥食，或早晚空腹嚼食。紅棗中含有多量的、為造血不可缺少的營養素——鐵和磷，是一種天然的補血劑。對各種貧血、體弱、產生虛弱、手術之后氣血不足所致的心悸者，最為適宜。

酸棗仁
宜用酸棗仁6~10克，芡實12克，龍眼肉6克，煮湯后睡前服食。酸棗仁可以寧心安神，配合龍眼肉和芡實，對心血不足型心悸頗有裨益。若無芡實或龍眼肉，亦可單用酸棗仁15克，搗碎后同粳米煮粥食。

荸薺
每日可用荸薺60~120克，配海蜇50~100克，煮湯分2次飲用。此法為清代名醫王士雄的“雪羹湯”，
有清熱化痰之功，適宜痰火上擾型心悸之人服食。

柏子仁
可用柏子仁10~15克，稍搗爛，同粳米煮粥，待粥將成時，加入少許蜂蜜，稍煮一、二沸即可食用，宜作早晚餐服食。此法適宜心血不足型心悸，因柏子仁本身有養心安神之效。

百合
選用鮮百合50~60克，或干百合30克，煎水后加入適量冰糖食用。此法適宜心氣不足型或陰虛火
旺型心悸，包括體質虛弱，婦女更年期，以及神經官能癥所致的心悸之人服食。

蓮子
先將干蓮子磨粉，每晚取蓮子粉50克，桂圓肉30克，同粳米50~100克煮成稀粥，然后加入冰糖適
量，臨睡前服食1小碗。或用干蓮肉50克，桂圓肉30克，冰糖少許，一同煎服。此法適宜心血不足型心悸者食用。

蓮子心
每日用于蓮子心1.5克，開水沖泡代茶飲。適宜陰虛火旺型和痰火上擾型心悸者服食。

麥門冬
選用于麥冬20克，煎水代茶飲。或再配合沙參30克，一并煎湯飲用。此法適宜陰虛火旺之心悸病人常飲。

西洋參
單以西洋參片3~5克，泡茶常飲。適宜心氣不足或陰虛火旺之心悸者食用。

豬心
用豬心一枚，切后同姜、蔥、細鹽適量煮食。因豬心補心，可治心悸怔忡，適宜心血不足，心氣虛弱而心悸者服食。也可用不落水豬心1只，剖開，連豬心血，加入朱砂6克，重湯燉約3~4小時，分3~4次服食，連吃2~3只豬心。此法適宜痰火入心，驚悸發狂者食用。

薤白
即小蒜，一名野蒜。每次用干薤白10克，配合瓜蔞仁10克，煎湯喝，每日2~3次。此法適宜氣滯血瘀
型心悸，包括冠心病心絞痛之人心悸心痛者食用。

山楂
可用野生山楂10~15克，每天煎水代茶飲。此法適宜氣滯血瘀型心悸，包括高血壓病、高脂血癥、冠心病、動脈粥樣硬化性心臟病，心絞痛以及陣發性心動過速者心悸時服食。

人參
可用人參3克，切片，每天泡茶飲。適宜心氣虛弱，產后病后體虛之人心功能不全而心悸時食用。

黃精
單用黃精10~15克，或同枸杞子10~15克煎水代茶頻飲。適宜心血不足，病后產后體虛心悸者服
食。

小麥
宜用小麥60~100克，同大棗10枚，炙甘草6~10克，一同煎水代茶頻飲。此法尤其適宜婦女體虛心悸，或心臟神經官能癥心悸不安者服用，可以起到養心安神止心悸的效果。

肉桂
可選用桂枝10克，炙甘草6克，煎水代茶頻飲。此法適宜心氣虛弱型心悸者服用。

驢肉
性溫，味酸甘，有補血、益氣、安心神的作用，對氣血不足、心氣虛弱之心悸者，食之頗宜。《千金·食治》早有記載，說它“主愁憂不樂，能安心氣。”《飲膳正要》驢肉湯，專治“憂愁不樂，安心氣”，用驢肉不拘多少，于豆豉中爛煮熟，入五味，空心食之。

牡蠣肉
性涼，味甘咸，有滋陰養血的作用。《醫林纂要》還說它“清肺補心”，崔禹錫《食經》中也認為牡蠣肉“治志意不定”。尤其是心陰虛，心火旺的心悸煩躁者，食之頗宜。

鹿血
性溫，味甘咸，能補虛和血，年邁體虛心悸之人宜食之。如《四川中藥志》介紹：“治老人心悸：鹿心血，研細兌酒服。”

金橘
性溫，味辛甘，有理氣，解郁，化痰的作用。《中國藥植圖鑒》中說它“治胸脘痞悶作痛，心悸亢進。”因此，金橘對痰阻心絡和氣滯血瘀型心悸，包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之頗為適宜。可煎湯服，亦可泡茶飲。

葡萄
性平，味酸甜，有補氣血的作用。《陸川本草》中說它“滋養強壯，補血，強心利尿。治血虛心跳。”由于葡萄中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素都很豐富，對大腦神經有補益和興奮作用，葡萄干的糖分和鐵的含量也較高，這對體弱貧血者也有補血效果。因此，對心氣不足型和心血不足型心悸，以及神經衰弱及貧血體弱者心悸心慌之人，常食葡萄，尤為適宜。

苦瓜
性寒，味苦，有清心火的作用。《滇南本草》中說它“瀉六經實火”。《生生編》認為苦瓜“除邪熱，清心明目。”《隨息居飲食譜》亦云：“青則滌熱，明日清心。”這對痰火上擾或心火偏旺的心悸者，食之尤宜。

海蜇
性平，味咸，能清熱、化痰、消積。《醫林纂要》中還說它“補心益肺，滋陰化痰”，現代醫學研究證實，海蜇有類似乙酰膽堿的作用，能擴張血管，降低血壓，還能防止動脈硬化。所以痰熱偏盛的高血壓病、冠心病引起的心悸患者，宜常食之。

黑木耳
性平，味甘，有滋陰、養胃、活血、潤燥的作用。清代食醫王孟英認為它能“補氣，活血”。根據現代醫學研究，黑木耳是天然的抗凝劑，能防治動脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血癥的作用。因此，凡心血管疾病導致的心悸者，宜經常服食，頗多裨益。

銀耳
性涼，味甘淡，能滋補健腦、益肺強心。它不僅是一種名貴的滋補品，同時也是一味扶正強壯劑，是心氣不足型心悸和心血不足型心悸者理想的食療品，與紅棗、蓮子等一同燉服，最宜神經衰弱的心悸和肺源性心臟病人的心悸，早晚空腹食用。

蜂乳
性平，味甘酸，能滋補、強壯、益肝、健睥。近代研究認為蜂乳對細胞具有再生作用，可增強造血機能，這對心氣不足型和心血不足型的心悸患者，經常服食，尤為適宜。

靈芝
性平，味甘，有治療虛勞的作用。對心氣不足型心悸，常食頗宜，包括冠心病、神經衰弱、心律失常、體質虛衰等引起的心悸，皆宜食之。有報道，單服靈芝糖漿，對冠心病所致的心悸、心跳、氣短等癥狀的好轉率為64.5％，對心律失常的心悸、氣短也有控制作用。