疾病運動員賽前飲食四忌
現代運動生理學根據運動員比賽當中生理變化和營養需要情況,一直在研究賽前一餐的最佳方案。由于個*質,飲食習慣和運動項目不盡相同,因而要設計一個統一食譜顯然是不切實際的。然而,根據共同特點,無論是什么人或參加何種運動項目的比賽,賽前的飲食都應注意以下四點:
1、忌油膩 過多的油膩厚味,不僅不會為運動員增添氣力,相反,由于脂肪類食物不易消化,胃腸道需要更多的血液去應付這些油膩食物的消化,這就勢必與各種運動器官爭血。為了消化這些脂肪物質,肝臟也必須大量分泌膽汁,膽囊、膽管努力輸送膽汁,這往往使肚子感到鼓脹不適。無論從生理上還是感覺上,都不利于運動員取得最優成績。
2、忌過咸 運動前飲食過咸,很快就會叫渴不迭,臨到比賽時口干舌燥,勢必要補充多量水或飲料,從而肚子鼓脹,影響運動成績。此外,過咸的食物,會使體內鈉成分驟增,一旦超過血鈉正常含量,就會使身體感到乏力,出現心跳加快,腿軟無力等癥狀;這對運動員參加比賽顯然是不利的。
3、忌飲酒 酒精可直接影響大腦功能。運動前飲酒,特別是烈性酒,酒精就會隨血液循環入腦子,從而妨礙大腦正常分析能力和綜合能力。嚴重者甚至可破壞身體平衡,出現頭重腳輕之感,在這種情況下參加運動和競賽,很容易造成意外事故。
4、忌味精 運動前飲食中含味精過高,會出現肢體麻木、心慌乏力及精神煩惱等癥狀。一般人吃上1.5克味精即可造成類似的不適感覺,醫學界稱之為“味精綜合征”。這種狀況,對運動員比賽顯然是不利的。
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