早餐的重要性使得很多的朋友開始關注吃早餐和早餐吃什么的問題了，現在可以做為早餐食用的食物其實有很多，但也有一些食物是不適宜做早餐的，下面小編就給大家介紹一下相關的小常識。

1.面包圈和奶酪

作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，最多是經過煎炸程序后的食物，但是它里面經常含有糖分和碳水化合物。

它們都會導致胰島素迅速上升到最高，一旦你將它與奶酪組合在一起，食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅果、黃油成分為主的奶酪，同時還可以保持一整天的精力旺盛。

2.含糖谷物

試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的谷物?這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的，如果你選擇不含糖衣的谷物，當然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實際上是有糖衣的，事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。

過量的糖分會讓減肥變得更加困難，同時它會消耗你的能量。每當你在辦公室伏案工作的時候，你不得不用小吃來提神。如果你一定要選擇谷物作為早餐，一定要檢查該食物的配料，大多時候你可以看到糖分是作為第二個配料。一定要選擇高纖維、低糖分的谷物。

3.油炸食物

油炸食物在英國被認為是“工人早餐”，它是油膩、高脂肪的食物。對于大多數男性來說，它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條，食物一旦經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。

當你正在工作時，你的熱量燃燒將會減小，日復一日，你會發現自己逐漸發福。根據研究：18個人里有1人會因為煎炸食物而患上腸癌，根據世界癌癥研究基金會研究，因攝取大量的煎炸食物，患上癌癥的概率也會提高到63%。你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司。

4.松餅

松餅也是我們經常作為早餐吃的食物，可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到，通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分，會導致糖分的攝取過量。

因為松餅是一個相對廉價的生產過程，因此含有高卡路里的熱量，通常大于在家里自己制作的。所以千萬不要被所謂低脂肪的水果松餅所愚弄，因為里面確實含有或多或少的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅，那就請在家里做吧!

5.煎餅

一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就是一個完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物，可以快速分解，會造成胰島素的迅速升高，這個時候必須配合新鮮的水果，如果一旦你的血糖飆升到最高值，卡路里的含量也是最高的。

如果你喜歡吃煎餅，避免盒裝，并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用，一般情況下，這是菜單上最好的早餐食物。

現在很多的朋友因為時間問題無法自己烹飪早餐，那么，我們在外購買早餐的時候一定要注意選擇對自己健康無害的食物。