黑豆燉豬手怎么做更好吃一些
相信很多人都吃過(guò)燉豬手吧,大家是否覺(jué)得燉豬手的味道很不錯(cuò)呢?如果說(shuō)加上些黑豆燉在里面的話(huà),其味道還會(huì)更好一些呢?那么,黑豆燉豬手到底要怎么做才能夠更好吃一些呢?需要用到哪些食材呢?下面我們就一起來(lái)看看這黑豆燉豬手怎么做更好吃一些。
材料:
豬手1只,黑豆 80克,生抽 80ml,八角 1顆,大蒜 1顆,姜 7片,水 800ml
做法:
1.將材料準(zhǔn)備,生姜洗凈后切成七片。
2.湯鍋里放入適量的水,加入兩片姜后放入豬手。
3.大火燒開(kāi),將豬手焯水。
4.焯好水后將豬手洗凈備用。
5.將黑豆、八角、大蒜洗凈,大蒜掰開(kāi)。
6.慢燉鍋里底部先放入黑豆和生姜五片。
7.然后放入豬手、大蒜和八角。
8.倒入800ml的水。
9.倒入生抽。
10.蓋上蓋子后啟動(dòng)電源按鈕移動(dòng)到高溫開(kāi)始燉煮,燉煮時(shí)間為3小時(shí)30分鐘。
11.可以選用砂鍋或高壓鍋燉煮,砂鍋燉煮時(shí)間約1個(gè)小時(shí);高壓鍋燉煮時(shí)間約40分鐘,使用砂鍋或高壓鍋燉煮可以提前2小時(shí)將黑豆浸泡。
11.在燉煮1小時(shí)30分鐘后可以翻動(dòng)一下表面的肉,這樣可以使到表面的肉與中間的肉能夠均勻的燉煮。
12.豬手燉好后很軟嫩,湯汁一點(diǎn)都沒(méi)有蒸發(fā)原汁原味香濃。
以上就是今天我們?yōu)榇蠹艺沓鰜?lái)的黑豆燉豬手的做法,如果說(shuō)你希望自己可以燉出美味的黑豆燉豬手的話(huà),那么,不妨在做的時(shí)候參考上面的方法來(lái)開(kāi)始做,這樣做出來(lái)的豬手不僅味道美美的,而且營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失掉的。
-
最好吃的5種肉類(lèi)美食,你都吃過(guò)嗎確實(shí)有非常多的肉類(lèi)美食給我們的身體帶來(lái)了好處,也是比較大的,能夠幫助我們的生命恢復(fù)了健康的水平,對(duì)當(dāng)中最好吃的五類(lèi)肉類(lèi)美
-
肉類(lèi)的這幾個(gè)部位千萬(wàn)不要吃肉類(lèi)的這幾個(gè)部位千萬(wàn)不要吃,比如:魚(yú)“黑衣”、禽“尖翅”、雞頭……下面,就來(lái)看看飲食健康
-
要想吃肉有營(yíng)養(yǎng)就不要用“炒”肉食我們生活中必不可少的,很多人都喜歡把肉炒了吃,或者是烤著吃,因?yàn)檫@樣肉就香香的了,但是在這里呢,提醒大家一下,要想吃
-
烤肉越肥危害越大烤肉中含有一定量的有毒有害物質(zhì),吃的時(shí)候要懂得降低健康風(fēng)險(xiǎn)。不要選擇太肥的肉,因?yàn)闊镜娜忸?lèi)越肥,脂肪越多,產(chǎn)生的致癌物
-
多吃四種肉 養(yǎng)顏美容又營(yíng)養(yǎng)要養(yǎng)顏瘦身就要少吃肉?那可不一定!肉吃對(duì)了不但能養(yǎng)顏,還能減肥,小編建議大家多吃以下4種肉,效果很不錯(cuò)的唷。魚(yú)肉的
