造成女性貧血的飲食誤區
女性因為生理的原因,所以女性比男性更容易出現貧血的問題,但是生理原因只是一個原因,其實有的時候女性的飲食習慣也是女性貧血的重要的原因的,那么我們今天就給大家說說造成女性貧血的飲食誤區有哪些吧。
誤區1:蛋、奶對貧血者多補益?
牛奶夠營養,但是含鐵量很低,*吸收率只有10%。例如用牛奶喂養的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血。
蛋黃補鐵好,蛋黃含鐵量雖較高,但其鐵的吸收率僅為3%,并非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質,會抑制身體吸收鐵質。因此,這兩種父母常給孩子吃的食品,雖營養豐富,但要依賴它們來補充鐵質則不足取。然而,動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30%以上,適合補鐵用途。
除了生理特點,女性在飲食方面存在一些認識誤區和行為習慣,都會導致缺鐵性貧血。
誤區2:蔬菜水果無益補鐵?
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利于鐵的吸收。
誤區3:多吃肉對身體不好?
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導,只注重植物性食品的保健功效,導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達25%。
而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應均衡。
上面這些都是我們生活中可能造成女性貧血的誤區,但是我想這些誤區很多女性都是存在的,所以我們要是想改善我們貧血的問題,那么我們就應該改變上面的這些飲食習慣。
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