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豬小排的功效與作用
豬小排的肉質是比較厚的,而且還帶有白色的軟骨,可以補充常年人所需要的熱量,還可以給孩子和老人提供足夠的鈣質,那么豬小排有哪些作用和效果呢,下面小編就來給大家具體的介紹一下,想了解的朋友就一起來了解一下吧。
一、補中益氣
中醫(yī)認為,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有著補中益氣的作用。
二、滋養(yǎng)脾胃
排骨可以滋養(yǎng)脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
三、改善貧血
排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
四、強健筋骨
排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。
五、增強體力
排骨有著豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛。
六、補鈣
補鈣
排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
七、補充營養(yǎng)
補充營養(yǎng)
排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充*所需的營養(yǎng)。
八、滋陰壯陽
滋陰壯陽
中醫(yī)認為,排骨可以滋陰壯陽,對于女性男性,都是極佳的食療材料.
豬小排的功效
豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。
味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥;
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
上面給大家介紹的就是豬小排的作用和功效,現在大家應該都知道了吧,喜歡吃豬小排的人可以多多了解一下,豬小排對我們的作用還是非常棒的,可以給我們補充足夠的營養(yǎng),希望上面介紹的內容可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
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