正確認(rèn)識(shí)膽囊炎的飲食調(diào)理方法，才能夠因此得出積極的預(yù)防，通常膽囊炎的飲食調(diào)理方法有很多，我們?cè)敿?xì)把握一下，看看膽囊炎的飲食調(diào)理方法哪些更適合你。

膽囊炎是一種外科的常見(jiàn)病，多是由于人們暴飲暴食或是情緒不良導(dǎo)致的，而且膽囊炎會(huì)有腹痛等癥狀，所以人們要及時(shí)治療膽囊炎，膽囊炎的飲食調(diào)理很重要。

膽囊炎的飲食調(diào)理方法：

1、營(yíng)養(yǎng)治療的總目的，是通過(guò)控制脂肪的攝入量，減輕或解除患者的疼痛和預(yù)防結(jié)石的發(fā)生。急性發(fā)作期的重癥患者應(yīng)禁食，

可靜脈補(bǔ)給各種營(yíng)養(yǎng)素;當(dāng)能進(jìn)食時(shí)，應(yīng)禁食脂肪和刺激性食物，短期可食用含高碳水化合物的流質(zhì)飲食。

隨病情逐漸緩解可給予低脂半流質(zhì)或低脂少渣軟飯。每日應(yīng)少食多餐，仍須限制肉及含脂肪多的食物。慢性膽囊炎應(yīng)給予充足熱量的高蛋白質(zhì)、高碳水化合物和適量限制脂肪的飲食，同時(shí)要有豐富的維生素。

2、對(duì)慢性膽囊炎患者，為了保持身體健康、增進(jìn)食欲、促進(jìn)膽囊收縮利于膽囊排空，應(yīng)盡可能提高飲食中蛋白質(zhì)比例。每日蛋白質(zhì)供給量以每公斤體重l～1.2克為宜，但要避免隨著蛋白質(zhì)攝入過(guò)量的膽固醇。

3、要供給豐富的多種維生素，特別要注意補(bǔ)充維生素B、C。

4、要有足夠熱能，方能保證患者的需要。如果患者體重過(guò)重，應(yīng)給予低熱能飲食，使患者體重減輕。低熱能飲食中含脂肪量也要少，以適合對(duì)膽囊病患者限制脂肪的要求。一般每日供給熱量7531.2～8368焦耳(1800～2000千卡)。

5、在食用碳水化合物的流質(zhì)飲食時(shí)，主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是糖。可給充足的碳水化合物，每日供給300～350克，特別是在發(fā)作期應(yīng)予靜脈補(bǔ)給。

6、由于脂肪能促使病變的膽囊收縮而引起劇烈疼痛，故在發(fā)作期應(yīng)對(duì)其嚴(yán)加限制。每日脂肪供給量應(yīng)低于40克或禁食，病情好轉(zhuǎn)后可適量進(jìn)食。

上述膽囊炎的飲食調(diào)理方法是經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的效果比較好的辦法，大家一定要積極把握，另外大家在把握了膽囊炎的飲食調(diào)理方法之后，還一定要積極到專業(yè)醫(yī)院治療這種疾病。