視神經萎縮疾病在我國的發病率正在逐年提高，特別是發生在中老年人身上的幾率較大，嚴重危害到患者正常的幸福生活，如果不能夠及時進行治療視神經萎縮癥狀，就會引起失明的現象，那么，視神經萎縮疾病有哪些飲食禁忌？

1、不要吸煙、飲酒和喝咖啡。香煙中含有很多的致癌物質。酒中含有酒精，很容易增加惡性腫瘤的易感性，并且飲酒還和癌腫有著密切的關系。除了煙酒，患者最好不要喝咖啡，因為這樣會增加患膀胱癌的機會。

2、不要吃霉變的食物。黃曲霉素有很明顯的致癌作用，而霉變的食物就會產生這種黃曲霉毒素。

3、不要經常吃高脂肪飲食。如果視神經萎縮患者經常吃含動物脂肪和膽固醇豐富的食物，會促使中性類固醇與膽酸在體內合成，再經過某些腸道細菌的作用就會產生內源性的致癌物。

4、不要吃腐爛的食物。因為腐爛的食物中含有很多惡臭乙醛，而惡臭乙醛就是一種非常強的致癌物。

5、不要吃已被污染的食物。平常的飲用水沒有污染，但是如果食物被農苭、化肥、石棉纖維、多環烴化合物或重金屬等污染了，一定不能吃。還有，患者最好不要偏食。

視神經萎縮會出現哪些危害;

一、視力減退

視神經萎縮有什么危害?視力減退是視神經萎縮最明顯的危害。如果這種疾病得不到及時有效的治療，那么視力就會不斷的下降。因此，平時應定期的進行眼檢，注意觀察視盤周圍神經纖維層和視網膜血管有沒有改變，尤其是視野色覺等檢查。

二、遺傳給下一代

主要是因為遺傳性視神經萎縮是一個X性染色體顯形遺傳，治愈可能性較小，常規治療僅能延緩病情發展。但是視神經萎縮疾病可以通過優生優育的方式斷絕遺傳鏈，也就是家系中只有女性才有遺傳因子，遺傳給下一代。

三、導致失明

任何眼部的疾病最大的危害就是失明，而視神經萎縮正是第二大的致盲眼病。視神經萎縮是一種眼科疾病一般從表面看不出來，主要癥狀表現是視力嚴重下降，如果嚴重了甚至可以導致失明的出現。它的出現嚴重的影響到了大家的視力，給大家的生活和工作帶來了諸多影響。

溫馨提示，視神經萎縮患者不可以吃一些高脂肪的食品，尤其是霉變的食物要嚴格禁止使用，特別要注意食材的衛生清潔，培養正確的膳食習慣，就能夠降低出現致癌物的幾率，也能夠很大程度的保護好視神經萎縮患者減少出現失明的幾率。