白內障是一種常見的眼疾，隨著人們年齡的增長，白內障發病率也越來越高。現代醫學已經能對白內障進行手術治療，但是對于早期患者或對手術不適宜的患者而言，藥膳方則是一種有效的治療方法。下面介紹五款減緩白內障的藥膳方。

　　1. 雞蛋花雞肝湯

　　 雞蛋花含有較為豐富的維生素C和煙酰胺，具有抗氧化、抗炎、保護視網膜等作用，可以減緩白內障的進展。雞肝則富含維生素A和E，有助于維持眼睛健康。將雞蛋花和雞肝一起煮成湯，每周食用2-3次，有助于減緩白內障的進展。

　　2. 珍珠糯米粥

　　 珍珠糯米粥是一種傳統的食療方，珍珠粉可清熱解毒，滋養肝腎，有助于改善眼睛疲勞等癥狀。糯米則富含維生素B群和膳食纖維，能夠改善消化系統的健康，幫助身體吸收養分。每周食用2-3次，能夠減緩白內障的進展。

　　3. 枸杞木瓜湯

　　 枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鐵、鋅等元素，有助于抗氧化、增強免疫力、提高視力等作用。木瓜富含維生素C、E、β胡蘿卜素等，能夠改善眼睛疲勞等問題，保護視力。將枸杞子和木瓜一起煮成湯，每周食用2-3次，能夠減緩白內障的進展。

　　4. 綠豆芡實湯

　　 綠豆含有豐富的膳食纖維和維生素C，有助于清除體內的自由基、保護視網膜。芡實含有豐富的蛋白質和維生素B群，能夠滋養肝腎，改善身體的免疫力等。將綠豆和芡實一起煮成湯，每周食用2-3次，有助于減緩白內障的進展。

　　5. 黃花菜燉排骨湯

　　 黃花菜富含維生素A、C、E等，是一種滋補肝腎、美容養顏的食材。排骨含有豐富的鈣、磷等礦物質和蛋白質，有助于增強*骨骼和瘦肉組織的健康。將黃花菜和排骨一起燉煮，每周食用2-3次，有助于減緩白內障的進展。

　　總之，通過食療的方式減緩白內障的進展是一個長期的過程，需要堅持并結合科學的飲食習慣和生活方式，才能取得最好的效果。