老年人降血壓的飲食食譜推薦
老年人降血壓的飲食食譜有哪些呢?很多老年人都有高血壓,那么老人降壓吃什么好呢?老年人降血壓可以注意飲食,今天小編就要來給大家盤點2款適合老人服用的降壓食療。
芹菜粥
材料:芹菜、粳米、鹽。
做法:大米提前浸泡1小時將芹菜洗凈切碎,鍋內加水,水開后放入粳米煮40分鐘,再加入芹菜煮20分鐘加少許鹽即可。
保健功效:芹菜富含蛋白質、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質,具有降壓降脂的功效。洋蔥具有降低血壓,減低血管脆性的作用,還能預防血栓的形成。在日本,經常吃洋蔥已經成為高血壓患者的普遍做法。
黑木耳百合炒西芹
材料:木耳、百合、芹菜。
做法:黑木耳提前先泡發,切成小塊,百合洗凈,掰成小塊,芹菜切成薄片。熱鍋后倒油,先炒芹菜至變成脆綠色,再倒入木耳翻炒,加入適量鹽,最后加入百合炒一會即可出鍋。
保健功效:芹菜有明顯的降壓效果,而木耳也是營養豐富的蔬菜,它還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能,配上百合還可清熱解毒。
以上為大家介紹了老年人降血壓的飲食食譜,平常可取柿餅加適量的水煮爛,當點心吃,每月二回,每回五十克~八十克,經常食有效。此外,用柿葉泡熱水當茶飲,可以增進機體新陳代謝,穩定與降低血壓,增多冠狀動脈血流量,對高血壓與冠心病病人同樣有好處。
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