有很多糖尿病老人都知道，控制血糖需要忌口，所以日常飲食會嚴格控制，含糖的食物一點都不能吃。但養生專家要告訴老人們，糖尿病雖然要控制血糖、控制飲食，卻也不是什么食物都不能吃。下文介紹了一些優質食品，它們營養價值豐富，糖尿病老人可以常吃一些。

糖尿病

糖尿病老人該吃什么

1、多吃堅果類食物飽腹

患者花生、瓜子不離口，認為這樣可減輕饑餓感。殊不知，這些堅果類食物除含豐富的蛋白質外，還有油脂、大量花生、瓜子、杏仁的食入，不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過異生作用轉化為葡萄糖，不利于病情的控制。所以，吃花生、瓜子要計算量，要減少油的攝人。

2、應該多吃豆制品

適量地進食豆制品(豆汁、豆腐等)確實對健康大有好處。豆制品不含糖,并不是說它不會轉化為糖,只是轉化地較慢(大約需3個小時),最終也會轉化為葡萄糖,導致血糖升高。特別是對于老年人和糖尿病病程較長者,若不注意,大量食用過多的植物蛋白,會造成體內含氮廢物過多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步減退。合并有蛋白尿者,最好禁食。盡量以魚、禽等白色肉類為主。

3、南瓜降糖 多吃有益

現代醫學研究認為，南瓜含有較多的果膠纖維，與淀粉類食物混合時，能提高胃內容物的粘度，使飯后血糖不至于升高過快。但不能把南瓜作為唯一的治療手段或藥物來使用。長期大量進食南瓜產生的高胡蘿卜素血癥導致病友皮膚發黃乃至反應遲鈍等，因此，糖尿病病友應科學食用南瓜，方能有益健康。

上文介紹的三種食物，對糖尿病老人來說可以多吃一些。糖尿病是一種慢性疾病，如果血糖控制得不好，就會使老人的身體出現糖尿病并發癥。所以，糖尿病老人一定要控制好血糖。今天介紹的食物雖然營養價值高，但糖分含量低，是糖尿病老人飲食的最佳選擇。