患有糖尿病的老人存在哪些飲食誤區
老年人患有糖尿病存在哪些飲食誤區呢?你知道嗎?得了糖尿病后,多了很多忌口,這個不能吃,那個也不敢吃,長期而來,身體的營養狀況就出現了大問題,因為營養不均衡可能會直接加重病情。那么糖尿病患者存在哪些飲食誤區?
主食越少吃越好?
糖友們都知道飲食控制相當關鍵,有的卻誤以為主食越少吃越好。把原來的主食攝入量縮減一半,甚至不吃主食。這樣造成的后果,一是由于主食攝入不足,總熱量無法滿足機體代謝的需要,導致體內脂肪、蛋白質過量分解,身體漸漸消瘦并出現營養不良,甚至產生饑餓性酮癥;二是控制了主食量,但對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制,從而使每日的總熱量超標過多,加上脂肪過量攝入,如此易引起高脂血癥和心血管疾病。
這種飲食控制的方法實在不可取,糖友應該保證吃夠量,因為主食中含有較多的復合碳水化合物,升血糖的速度相對較慢。
不甜就隨便吃?
有些糖友認為,糖尿病就意味著與甜的食物絕緣,所以平時就選擇一些成面包、成餅干以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品,因為這些不含糖,在感到餓的時候可以用它們充饑,不需控制。實際上。市面上各種面包餅干都以糧食為原料,同主食一樣,吃下去會在體內轉化成葡萄糖,導致血糖升高。
即使吃的食物不含糖,也需要計算進食的總熱量,從而才能全面統一的達到飲食控制的效果。
葷油不能吃植物油多吃沒事?
老人都都知道植物油中含有較多的不飽和脂肪酸,所以對植物油就來者不拒。但無論動物油還是植物油,都是高脂肪、高熱量的食物。如果不控制,每日的總熱量就會超標。因此,植物油的攝入量也需加強控制。
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