甜梨驅秋冷 保健老年人歲歲安康
云南是有名植物王國,更是水果王國,梨鮮甜可口、香脆多汁,是一種令人生機勃勃的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。同蘋果一樣,它還含有能使*細胞和組織保持健康狀態的氧化劑。這些水果對于老人的身體都是有很大的好處的!
梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽,不過吃梨時最好還是細嚼慢咽,才能更好地讓腸胃吸收。
中老年人更應該多吃梨。它可以幫助*凈化器官、儲存鈣質,同時還能軟化血管,能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。
梨有潤肺化痰、生津潤燥的功效,適合秋季養肺。因此,補肺最好兼顧脾胃,將梨與大米煮成粥,由于初秋的天氣,還沒完全走出高溫,脾胃會受到不同程度的影響,易出現胃口欠佳、消化不良的癥狀。
梨粥的做法不拘一種,可以將梨洗凈后連皮切塊,加適量清水,文火煮半小時,撈出梨塊,再用梨湯與淘凈的粳米同煮,米熟后即可食用。或者先將米粥煮八分熟,放入洗凈切好的梨塊再煮至大米十分熟后食用。
梨雖然是補肺佳果,但進食過多傷脾胃,老人脾胃功能下降,要注意適量。梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前要少吃梨;梨含果酸多,胃酸較多的人,不可多食;梨的糖分很高,糖尿病人、哮喘痰多者要少吃。
患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤。梨還可以凈化腎臟,清潔腸道。對于甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。
老人吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。
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