中醫說，秋季是一個養生的巨好時機，但是其實冬季也是一個很好的補身體的季節，老年人在冬季的時候要注意飲食，一般，老年人在冬季要多吃一些魚，山楂和紅薯，這樣的食物有助于幫助老年人預防疾病，改善呢體質，但是食用要適量啊。下面我們看看老人冬季養生應該吃些什么呢?

老人吃魚好處多：

多吃魚對老年人養生很有好處。由于魚脂肪里所含的脂肪酸，是促進大腦發達的最高物質。醫學教，金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多，而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪，其中10%是這種脂肪酸。它有助于減少大腦的炎癥，保護大腦的血液供應。

老年性癡呆癥，就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。但多吃魚類可補充這種脂肪酸，從而可預防癡呆。金槍魚、松魚等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周圍的眼窩脂肪含有高濃度的這種脂肪酸，它不僅可以保持大腦年輕，且能預防動脈硬化和心肌梗塞。

多吃山楂防疾病：

山楂里含氨基酸，維生素，還有微量元素，有人統計100克山楂就含有維生素C89克，相當于胡蘿卜里的八九倍，另外山楂里還含有纖維素，它可以促進腸蠕動，幫助消化，山楂含有胃蛋白酶，胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性，所以它能促進蛋白脂肪的分解，有利于食積，幫助消化。

而且專家說山楂對預防動脈硬化，心腦血管病也有很好的作用，如果你覺得把山楂當水果吃有些單調，那么你也可以把它做成菜比如山楂肉干等。山楂加上丹參代茶飲可以緩慢的緩解高血壓，高血脂，胸悶等等這些不適的癥狀。

紅薯可長壽少疾病：

紅薯營養十分豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素與礦物質，還有胡蘿卜素和維生素C。據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。

紅薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓的發生，還可預防中風等心血管疾病，紅薯含有的乳白色漿液能起到通便、活血與抑制肌肉痙攣的作用，將鮮紅薯搗爛，擠汁涂搽，便可治療濕疹、蜈蚣咬傷、帶狀皰疹等疾患。

以上三種食物最適合老年人吃，不僅有營養，而且還能預防各種疾病，所以老年人可以適量常吃。