現在正值秋季天氣比較干燥，生活中很多老年人不注意自己的飲食，或者是因為飲食不當，這樣容易造成腹瀉出現，影響到患者身體健康，帶來很多痛苦，老年人需要注意腹瀉的一些治療方法，合理的緩解，老年人腹瀉的藥膳緩解方法有哪幾種？

鯽魚湯，將鯽魚２５０～５００克去鱗腮、內臟，洗凈后，放鍋內，加水５００～８００毫升，急火煮沸后，改文火煮１０～１５分鐘，然后倒出一小碗湯，加精鹽及米醋適量，晨起空腹喝，每日１次。余湯加水適量，次日重復煮湯１次。反復煮５～７次。如腹瀉較重，每晚睡前加服１次，３～５天后腹瀉可明顯好轉，堅持服用至痊愈為止，其間可不忌飲食。

白扁豆粥，每次取炒白扁豆６０克（或鮮白扁豆１２０克），粳米６０克，同煮為粥，當作早晚點心溫熱食用。連用１０～１５天。白扁豆既補養，又能治病，如果再加些山藥（４０～６０克），同煮成扁豆山藥粥，效果會更好。

參蓮大棗粥，黨參、干蓮子各１０克，大棗１０枚，粳米３０克。黨參、蓮子碾細末待用，將大棗用水略煮，剝皮去核，取棗肉切碎。以煮棗水將米、棗肉、黨參末、蓮子末煮成粥。早晚溫熱服食。

芡實粉粥，芡實粉６０克，粳米１００克。先將粳米煮稀粥，芡實粉加水調成糊，入粳米粥中，攪拌煮沸即成，可常服，也可加適量白糖調味。

荔枝粥，干荔枝５０克，山藥２０克，搗碎至軟爛，下粳米１００克，煮粥，每日早晚食用。

益脾粥，熟棗仁２５０克，雞內金１０克，干姜粉６０克，生白術１２０克，先將白術、雞內金文火焙干，碾成細末，共入干姜粉和棗肉搗為泥，制作成約２０克的小餅，放烤爐烘干，每次一個，可空腹時當點心食用（應細嚼慢咽）。

山藥糊，干山藥片６０克，軋細過篩，加水調糊置爐上，用筷子不斷攪動煮熟，加白糖適量，每日服２～３次。

茯苓栗面粥，茯苓３０克，栗子１０克，糯米２０克，小米２０克。茯苓及栗子碾碎成細面狀，與糯米、小米同煮成粥，每日２～３次。

蓮子鍋焦茶，將蓮子５００克去心，再將鍋巴５００克炒黃制成鍋焦，把蓮子、鍋焦一并研成粗末，備用。每次取粗末１０克，白糖適量，一同放入茶杯內，用溫開水沖泡當茶喝。

薏苡仁粥，薏苡仁４０克，粳米５０克，蜂蜜適量，加水適量煮粥，每日分２次服用。薏苡仁含有豐富的碳水化合物及蛋白質，可健脾利濕，適用于慢性腹瀉。

栗子粥，栗子肉５０克，粳米１００克，白糖２０克，加水適量煮粥，每日２次服用。

黨參茯苓生姜粥，黨參、茯苓各６克，生姜５片，加水煎汁，取汁加入粳米５０克煮粥服用，適用于中老年人因脾胃虛寒所致腹瀉。

甘麥大棗粥，紅棗５０克，甘草６克，白糖２０克，小麥適量，加水煮粥，可益氣養血，適用于中老年人腹瀉、腹脹。

山楂粥，山楂２０克，木香６克，白糖１５克，粳米５０克，水適量煮粥，適用于脾胃不足、胃腸功能紊亂所致腹瀉。

山藥羊肉粥，羊肉２５０克，鮮山藥５００克，先將二味同煮爛，加水適量后入糯米２５０克煮成粥。每日早晚各溫服１次。羊肉溫補脾腎；山藥補脾止瀉、益腎固精；糯米補中氣、暖腸胃。久食此粥，對慢性腹瀉、腎虛食少的老年人以及氣血不足者有益。

希望上述的這些藥膳可以幫助更多的老年人緩解疾病，并且要注意身體的調理，要注意一些治療方式，平時生活中老年人需要注意自己的飲食方法，而且要注意保健事項，以免帶來更多痛苦，造成不利的后果，有效的緩解疾病。