老人血脂高吃什么好呢？高血脂會帶給很多的老年人身體傷害的，那么血脂高的治療方法是什么呢，血脂高吃什么食物好呢，這樣的食物對于血脂有很好的降低作用的，高血脂的治療方法及患了高血脂的一些注意事項吧。

血脂高吃什么好

一、海帶木耳肉湯

海帶、黑木耳各15克，切絲，瘦豬肉60克，切成絲或薄片，用淀粉拌好，與海帶絲、木耳絲同入鍋，煮沸，加入味精和淀粉，攪勻即成。

二、百合蘆筍湯

取百合50克，罐頭蘆筍250克。先將百合發(fā)好洗凈，鍋中加入素湯，將發(fā)好的百合放入湯鍋內(nèi)，加熱燒幾分鐘，加黃酒、精鹽、味精調(diào)味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。

三、山楂鯉魚湯

取約500克的鯉魚一條，山楂片25克，面粉150克，雞蛋一只。先將鯉魚洗凈切塊，加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將面粉加入清水和白糖適量，打入雞蛋攪成糊，將魚塊入糊中浸透，取出后裹上干面粉，入爆過姜片的油中炸3分鐘撈起，再將山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的魚塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即成。

四、山楂首烏湯

取山楂、何首烏各15克，白糖60克。先將山楂、何首烏洗凈、切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時，再煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。

五、山楂銀花湯

取山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內(nèi)，用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服一劑。

六、紫菜黃瓜湯

取紫菜適量，黃瓜100克。紫菜水發(fā)后放精鹽、醬油、生姜末、黃瓜片，燒沸，最后加入味精和香油即可食用。

七、木耳燉豆腐

水發(fā)木耳100 克，豆腐500克。木耳去雜洗凈，撕成小片;豆腐切成片。待鍋內(nèi)油熱后，投入蔥姜煸香，加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水，武火燒沸后，改為文火燉至豆腐入味即成。

八、山楂燉桂圓

山楂10克、桂圓6顆，剝皮洗凈。水煮沸后將山楂和桂圓倒入燉煮，放入冰糖，煮15分鐘即可。

九、海帶綠豆湯

海帶150克，綠豆150克，鹽少許。將海帶浸泡、洗凈、切塊，然后與綠豆共煮至豆?fàn)�，最后加入少許鹽即可。

十、香菇首烏粥

取干香菇30 克，何首烏12克，粳米100克。將香菇提前泡發(fā)，洗凈切成小塊;何首烏研為細(xì)末，與粳米同入鍋，加水適量，文火煮粥，快熟時加入香菇，代早餐服食。香菇含有核酸類物質(zhì)，可抑制膽固醇的產(chǎn)生，防止脂質(zhì)在動脈壁沉積，預(yù)防動脈硬化。何首烏含有一種成分叫卵磷脂，卵磷脂進入血液可吸附血管壁上的膽固醇，從而降低血脂和減少動脈粥樣硬化，可治療心血管疾病如高血壓、高血脂等。長期堅持服食，降脂效佳。

以上為大家介紹了老人血脂高吃什么好呢，一個人血脂高了之后，確實是危害到自身健康的，甚至也會引發(fā)其他的疾病的，關(guān)于血脂很高的時候，一定的食物也是可以很好的緩解的，比如上面提到的一些飲食是很關(guān)鍵的，希望上述的一些飲食能夠很好的降低血脂。