老年人喝粥的好處主要是什么
人到老年容易造成生理功能下降,平時(shí)大家需要注意老年人的身體變化,而且,很多的老年人胃腸功能分泌也會(huì)受到影響,會(huì)造成消化能力減弱,平時(shí)大家需要注意合理的進(jìn)行飲食,這樣有利于身體健康,那么,老年人喝粥的好處主要是什么?
老年人喝粥的好處:
一、預(yù)防感冒、防治便秘
天冷時(shí),清早起床喝一碗熱粥,能夠增強(qiáng)身體的御寒能力,驅(qū)除寒氣,預(yù)防感冒。此外,現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng),多有便秘癥狀。 稀粥含有大量水分,煮粥的原料多為富含纖維的五谷雜糧,這樣既可為身體補(bǔ)充水分 又能加速腸胃蠕動(dòng),有效防治便秘。
二、健脾養(yǎng)胃、幫助消化
大米熬煮溫度超過6 0℃就會(huì)煳化,入口即化,下肚后非常容易消化,適合腸胃不適的人食用。所以腸胃功能較弱或有胃潰瘍的人,可以喝大米粥幫助調(diào)養(yǎng)腸胃。
三、改善體制、增進(jìn)食欲
喝粥可以防小病,具有保健養(yǎng)生的功效,尤其對(duì)于腸胃功能薄弱的病人,用米粥調(diào)養(yǎng)最為適宜。米粥不僅營養(yǎng)豐富,而且極易消化吸收,若能再選用一些中藥同煮,還能起到治病的效果。另外,清粥搭配一些色澤鮮艷的開胃小菜,還能增進(jìn)食欲,補(bǔ)充體力。
四、調(diào)養(yǎng)身體、延年益壽
人到老年,生理機(jī)能衰退,胃腸分泌消化液的能力減退,各種消化酶分泌減少,胃張力減弱,蠕動(dòng)減慢,再加上老年人牙齒松動(dòng)、脫落,咀嚼能力減退,合理食用一些粥品,既符合老年人的生理功能,又能獲得必需的營養(yǎng)物質(zhì),起到延年益壽的效果。
粗糧、雜糧富含膳食纖維,“粗細(xì)搭配”營養(yǎng)更互補(bǔ),因此,熬白米粥時(shí)不妨加些粗雜糧。比如,素有“黃金主食”之稱的玉米,它含有蛋白質(zhì)、核黃素、多種維生素和礦物質(zhì)等,有預(yù)防心臟病和癌癥,延緩衰老等功能。
平時(shí)大家需要注意喝粥的好處,并且在日常生活中,也要注意機(jī)能的改善方法,平時(shí)大家需要注意一些改善的方式有助于增強(qiáng)食欲并且增長(zhǎng)幅度,要注意合理的進(jìn)行保健有助于延年益壽。平時(shí)大家需要注意老年人的飲食,避免盲目飲食,造成身體出現(xiàn)疾病。
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