很多的老人，都有牙齒脫落的現象，這就使得他們在食物的選擇上只能選擇那些比較好嚼的食物，但是最近的研究比較，很多牙齒好的老人，腦子都比一般的老人靈活，所以老人們要好好保護牙齒呀。

牙齒的好壞與身體健康息息相關。日本最新研究發現，牙齒健康的老人，患認知障礙癥的幾率比較低。

據日本鶴見大學齒學部調查，口腔的老化程度與患認知障礙癥之間存在一定關聯：牙齒少于20顆的75歲以上老人與牙齒相對健全的同年齡段人相比，咀嚼力要低50%—90%，嚼碎食物的力量也要低1/6—1/3;咀嚼能力變差會加速大腦老化，患認知障礙癥的風險也相應加大。日本東北大學對70歲以上老人做的認知障礙程度測試顯示，健康的人平均有14.9顆牙齒，而疑似患認知障礙癥的參試者平均只有9.4顆牙齒。咀嚼動作能刺激大腦。專家建議，老人要適當吃些富含纖維的蔬菜以及有嚼勁的牛羊肉等，每口至少咀嚼30次以上，這樣能刺激唾液分泌，不僅能促進消化，殺滅口腔細菌，還有修復、激活腦細胞以及腦神經的作用。刷牙后不妨做一套簡便的口腔保健操，即揚起嘴角發出“咦”的聲音，然后撅起嘴發“嗚”音，交替做5—8次，每天做2組，可促進唾液分泌，增強吞咽功能。

原來老人牙齒的好壞程度還和腦子的靈活與否有關，所以我們都要好好保護牙齒。