現(xiàn)在污染的日益嚴(yán)重，為大量細菌創(chuàng)造了繁殖的空間，導(dǎo)致小兒肺炎成了孩子的最大殺手，家長一定要注意這種疾病。除發(fā)病時積極治療外，家長還要了解日常生活和飲食中對這種疾病的預(yù)防和保健，現(xiàn)在就請專家為我們講解一下，小兒肺炎患者的日常飲食保健做法。

1、百合50克，薏米200克，加水5碗，煎成3碗，分3次服，每日1劑。

2、柚子肉5瓣，白菜干60克，北芪15克，豬瘦肉250克，諸藥共煲湯服食，每日1劑，分兩次服。可益氣養(yǎng)陰，潤肺化痰。

3、杏仁10克(去皮尖打碎)，鴨梨1至2個，冰糖適量。先將鴨梨切塊去核，與杏仁同煮，梨熟加入冰糖，代茶飲用。

4、核桃仁、冰糖各30克，梨150克，共絞碎，加水煮服。每次1匙，每日3次。

5、杏仁10克，去皮尖，水研濾汁，大米30克，加水共煮粥服用。

6、黨參10克，大棗15克(去核)，糯米150克，加適量水共煮粥，用白糖調(diào)味服用。

肺炎患者的飲食原則。

一、要注意給予清淡的、容易消化的食物。支氣管肺炎的患兒多伴有食欲不振，惡心嘔吐，腹脹腹瀉等消化道癥狀，所以飲食需要清淡易消化，忌一切不易消化的食物，如香脆油炸等食物。

二、要增加富含維生素的蔬果，并注意補充水分。新鮮蔬菜和水果等維生素含量豐富的食物，還需多補充開水和果汁、菜汁等飲料，有利于清熱解毒，幫助炎癥消退。

三、要禁忌刺激、辛辣、海鮮發(fā)物的攝入。患病期間減少刺激，忌食海腥發(fā)物辛辣刺激的食物。

食療方法：

1.原料：鮮蘆根30克、金銀花30克、冰糖10克。

原料采購來源：市場、藥店均有售。

制作方法：鮮蘆根、金銀花洗凈，加水500毫升，煮20分鐘，去渣取汁，加冰糖拌勻，候涼。

服用方法：分2次飲服，每日1劑。

功效：清熱解表。

2.原料：蒲公英30克、生甘草5克、粳米50克。原料采購來源：蒲公英、生甘草藥店有售。

制作方法：蒲公英30克和生甘草5克，加水500ml煮20分鐘，去渣取汁，加粳米50克，煮稀粥。

服用方法：等粥溫?zé)釙r服食。

功效：清熱化痰。

專家向我們介紹了一些，對小兒肺炎患者進行保養(yǎng)的煲湯方法，家長可以煲給小兒患者喝。另外家長還要了解小兒患者的飲食原則，要食用清淡易消化的食物，多補充水分，多吃富含維生素的蔬果，禁食刺激辛辣食物。通過制定食療方案幫助孩子補充所需要的營養(yǎng)，可以讓孩子更好的吸收。