春季氣候干燥，容易上火，引發(fā)咳嗽，接下來為大家介紹幾種止咳偏方和止咳食譜，健康又營養(yǎng)。小兒咳嗽的護(hù)理方法相信對很多父母有所幫助，希望幫你度過一個(gè)愉快的春天哦。

止咳食譜

白果雞肉粥

原料:白果、雞脯肉、干蝦仁、大米粥、姜絲、蔥花，調(diào)料各適量。

制法:將雞脯肉剁細(xì)成雞肉糜，加生抽、花生油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、姜絲拌勻，腌好備用；煮一鍋白粥，煲粥時(shí)可放少許干蝦仁，待粥快成時(shí)加入白果繼續(xù)煮10分鐘，再放入雞肉糜煮熟，起鍋加適量鹽、香油，撒上蔥花即可。

功效:鮮美營養(yǎng)，止咳平喘。白果可潤肺益氣，宜熟食，不宜長期服用。

沙參百合鴨湯

原料:北沙參、百合各30克，肥鴨肉150克。

制法:將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈，一同入鍋，加水適量，先用武火燒沸，再用文火燉至鴨肉熟爛即成。適應(yīng)癥:養(yǎng)陰潤肺，清熱化痰。適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、結(jié)核咳嗽等。

用法:飲湯吃鴨肉。

杏仁豬肺粥

原料:豬肺90克；北杏仁10克；粳米60克。

制法:將北杏仁去皮尖洗凈；豬肺洗凈切塊放入鍋內(nèi)，出水后再用清水漂洗凈。把粳米洗凈與杏仁豬肺一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量文火煮成稀粥調(diào)味即可。

適應(yīng)癥:慢性支氣管炎屬痰盛者。癥見咳嗽痰多、呼吸不順、氣喘胸膈、痞滿脈滑。

#p#副標(biāo)題#e#治療咳嗽的偏方

偏方一:紫蘇、杏仁、生姜、紅糖各lO克。將紫蘇與杏仁搗成泥，生姜切片共煎，取汁去渣，調(diào)入紅糖再稍煮片刻，令其溶化，日分2--3次飲用。本方散風(fēng)寒，止咳嗽，對外感風(fēng)寒引起的咳嗽有效。

偏方二:苦杏仁6--10克，生姜3片，白蘿卜100克。上藥打碎后加水400毫升，文火煎至100毫升，可加少量白糖調(diào)味，每日1劑，分次服完。本方散寒化痰止咳，適用于外感風(fēng)寒咳嗽。

偏方三:橘紅60克，生姜30克，蜂蜜250克。先將橘紅，生姜二味用水煎煮，15分鐘取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合并煎液，以小火煎熬濃縮，至稠粘時(shí)，兌人蜂蜜，至沸停火，裝瓶備用。每日服3次，每次3湯匙。本方散寒溫肺，化痰止咳，適用于風(fēng)寒咳嗽。

偏方四:生姜10克，飴糖適量。將生姜洗凈，切絲，放人瓷杯內(nèi)，用滾開水沖泡，加蓋溫浸10分鐘，再加入飴糖適量，代茶頻頻飲服，不拘時(shí)間和次數(shù)，無須出汗。本方適用于風(fēng)寒咳嗽。

偏方五:蔥白5—10節(jié)，淡豆豉10克，蘇梗或陳皮3克，紅糖適量。將蔥洗凈，取蔥白，與淡豆豉、陳皮等人砂鍋共煎取汁，再調(diào)入紅糖。日分?jǐn)?shù)次，酌量飲用。本方適用于風(fēng)寒咳嗽。

偏方六:新鮮檀香橄欖5枚，冰糖15克。將橄欖洗凈加入冰糖和適量的水，煎到出味，一次或分次溫服。本方清熱止咳，適用于小兒咳嗽。

偏方七:金銀花20克，薄荷5克，蜜糖少量。先煎銀花，取汁約2小碗，藥成前，下薄荷約煎3分鐘，貯瓶內(nèi)，分次與蜜糖沖勻飲用。本方適用于風(fēng)熱所致咳嗽。

偏方八:潔凈絲瓜花10克，蜂蜜適量。將絲瓜花放入瓷杯內(nèi)，以沸水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，再調(diào)入蜂蜜，趁熱頓服，每日3次。本方適用于風(fēng)熱咳嗽。

偏方九:蛤蚧數(shù)只，蜂蜜30克，鮮蘿卜適量。將蛤蚧焙干研末，每次取蛤蚧粉6克，用蜂蜜、蘿卜煎水沖服。本方養(yǎng)陰清肺，適用于火燥傷陰的干咳。

偏方十:百合（鮮良者）、枇杷（去核）、鮮藕（洗凈，切片）各30克。將百合、枇杷和藕片合煮汁，調(diào)入適量白糖，若冰糖更好，代茶頻頻飲。本方適用于燥熱傷肺所致的咳嗽。

#p#副標(biāo)題#e#小兒咳嗽的護(hù)理方法

小兒咳嗽注意“養(yǎng)”。俗話說“三分治，七分養(yǎng)”，欲治愈小兒咳嗽不可不注意“養(yǎng)”。

保持居室內(nèi)空氣新鮮

污濁的空氣對呼吸道粘膜會(huì)造成不良刺激，可使呼吸道粘膜充血、水腫、分泌異常或加重咳嗽，嚴(yán)重的可引起喘息癥狀。因此，要保持室內(nèi)空氣新鮮，廚房油煙要排出，家長更不可在家吞云吐霧過煙癮。應(yīng)定時(shí)開窗換氣。

及時(shí)增減衣被

許多家長認(rèn)為，孩子肯定比大人怕冷，他們往往不分季節(jié)，不分室內(nèi)室外，將孩子捂得過厚，包得過嚴(yán)，不讓孩子受一點(diǎn)寒氣，其結(jié)果是造成機(jī)體調(diào)節(jié)能力差，抵抗力低下。

調(diào)節(jié)室溫

孩子咳嗽往往伴有發(fā)熱，而室溫過高不利于身體散熱。稍冷而新鮮的空氣可使呼吸道粘膜收縮，減輕充血、腫脹，保持氣道通暢。但溫度過低，又會(huì)使消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)過多地用于氧化以產(chǎn)生能量保持體溫，削弱了抗病能力，影響生長發(fā)育。適宜的溫度是25—28℃，稱為中性溫度。一般條件下很難保持這種溫度，但可以做到室溫不至于過高、過低。適當(dāng)開關(guān)門窗，避免室內(nèi)人員擁擠，使用電扇、取暖器或空調(diào)，均是簡便易行的措施。

居室保持適當(dāng)濕度

環(huán)境過于干燥，空氣濕氣下降，粘膜發(fā)干、變脆，小血管可能破裂出血，纖毛運(yùn)動(dòng)受限，痰液不易咯出。呼吸器官有炎癥時(shí)，影響更為明顯。保持室內(nèi)一定濕度并不困難。氣候干燥時(shí)，可常用濕拖把拖地，或在地上灑些水。

注意飲食調(diào)節(jié)

俗話說“魚生火，肉生痰，青菜豆腐保平安”。中醫(yī)認(rèn)為，魚、蟹、蝦和肥肉等葷腥、油膩食物，可能助濕生痰，有的還可能引起過敏反應(yīng)，加重病情。辣椒、胡椒、生姜等辛辣之品，對呼吸道有刺激作用，使咳嗽加重，要注意避免。而新鮮蔬菜如青菜、胡蘿卜、西紅柿等，可以供給多種維生素和無機(jī)鹽，有利于機(jī)體代謝功能的恢復(fù)。

保證充足睡眠

睡眠時(shí)，全身肌肉松弛，對外界刺激反應(yīng)降低，心跳、呼吸、排泄等活動(dòng)減少，有利于各種器官機(jī)能恢復(fù)及疾病的康復(fù)。應(yīng)設(shè)法讓孩子多臥床休息，保證孩子充足的睡眠，以利于機(jī)體康復(fù)。

保證充足的水分

咽部干燥是導(dǎo)致小兒罹患咽炎的原因之一，而咽炎則是導(dǎo)致小兒慢性咳嗽的常見原因。因此應(yīng)讓小兒多飲水，補(bǔ)充體內(nèi)所需水分，這對咽部有沖洗作用，能避免咽部干燥。

少吃辛辣甘甜食品

辛辣甘甜食品會(huì)加重小兒的咳嗽癥狀。媽媽常常喜歡給咳嗽的小兒煮冰糖梨水，如果冰糖放得過多，不但不能起到止咳作用，反而會(huì)因過甜使咳嗽加重。

室內(nèi)加濕辦法

空氣加濕的方法很多，如擦地、在室內(nèi)放水盆、暖氣上放濕毛巾、地上潑水等等，這些方法雖然會(huì)起到室內(nèi)濕潤的作用，但不科學(xué)。缺點(diǎn)很明顯:濕度保持不恒定;濕度保持時(shí)間短；霧氣大，視覺不舒服；水滴較大，對呼吸道不能起到有效的濕潤作用，對小兒呼吸道黏膜的保護(hù)沒有太大的意義。因此，最科學(xué)的方法還是利用空氣加濕器。

以上這些偏方和食譜，不僅營養(yǎng)健康還有效止咳，大家不妨試一試吧。