癌癥是每一個人都不愿意遇到的，但是現(xiàn)在有很多人都受到癌癥的困擾，癌癥發(fā)生的原因有很多，其中的一個原因就是不注意自己的飲食。

1、五谷根莖淀粉類 五谷根莖淀粉類

如米飯、麵食、燕麥片、薏仁、紅豆、馬鈴薯、地瓜、玉米等，又以未精製或加工的自然食材為較佳的選擇。 如米飯、面食、燕麥片、薏仁、紅豆、馬鈴薯、地瓜、玉米等，又以未精制或加工的自然食材為較佳的選擇。 可提供多種醣類、維生素 E 及維生素 B 群等營養(yǎng)素。 可提供多種糖類、維生素 E 及維生素 B 群等營養(yǎng)素。 醣類是能量的良好來源，為身體維持正常功能所需之營養(yǎng)素。 糖類是能量的良好來源，為身體維持正常功能所需之營養(yǎng)素。 每餐可多攝取五谷根莖淀粉類食物。 每餐可多攝取五谷根莖淀粉類食物。

2、蔬菜及水果 蔬菜及水果

煮熟之各式蔬菜，水果及果汁提供了身體所需之多種維生素及礦物質(zhì)，也應(yīng)多攝取。 煮熟之各式蔬菜，水果及果汁提供了身體所需之多種維生素及礦物質(zhì)，也應(yīng)多攝取。

3、 蛋白質(zhì)食物 蛋白質(zhì)食物

蛋白質(zhì)可幫助身體組織修護并對抗感染，核果、種子、魚、海鮮、黃豆製品、肉及蛋等食物都是提供豐富蛋白質(zhì)及許多維生素、礦物質(zhì)的食物來源。 蛋白質(zhì)可幫助身體組織修護并對抗感染，核果、種子、魚、海鮮、黃豆制品、肉及蛋等食物都是提供豐富蛋白質(zhì)及許多維生素、礦物質(zhì)的食物來源。

推薦防癌食療

沙參玉竹燉乳鴿：

材料：乳鴿1只，沙參15克，玉竹25克，紅棗4顆，姜片5克。

制法：1、將乳鴿剖洗干凈，去除內(nèi)臟，放入沸水中煮3分鐘，撈起待用。2、沙參、玉竹、姜片洗凈，紅棗去核。3、把所有材料放入燉盅內(nèi)，注入適量沸水，用中慢火燉2小時即可。

功效：沙參是一種滋陰藥，用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少、咽喉干燥等癥。與玉竹等益胃生津藥同用，對預(yù)防肺癌也有一定的作用。

首烏枸杞雞肉湯：

材料：雞半只，首烏15克，枸杞子5克，紅棗4顆。

制法：1、將雞剖洗干凈，斬件放入沸水中煮3分鐘待用。2、首烏、枸杞子洗凈，紅棗去核。3、把所有材料放入煲中，加入適量的水，中慢火煲3小時即可。

功效：枸杞子能滋補肝、腎，益精明目;首烏能補肝、養(yǎng)血、強筋骨。此湯對預(yù)防肝癌有一定的效果。

如果我們不好好注意自己的飲食問題的話的，就容易讓自己受到癌癥的影響，注意了自己的飲食問題，保護好自己的健康才能更好的幫助我們。