男人應(yīng)學(xué)會(huì)的餐桌禮儀你知道嗎
我們都知道,在生活中很多事情都是在餐桌上談成的,這也是中國的一種特有現(xiàn)象。所以,餐桌上的禮儀也顯得特別重要了。我們都記得媽媽教給我們的基本餐桌禮儀──肘部不能擱在餐桌上,不能在滿嘴含著飯時(shí)講話。請(qǐng)繼續(xù)往下看,這些基本的餐桌禮儀一定會(huì)給你的約會(huì),你女朋友或妻子的父母,你的上司或任何跟你一起吃飯的人留下好的印象。
跟6人或6人以上的人一起吃飯時(shí),禮貌的做法是等到大約上了50%的菜后再開始吃飯。跟幾個(gè)人吃飯而已的話,則要等到整桌的菜都上好了,除非飯菜容易變涼,影響食欲,或者大家都堅(jiān)持讓你先動(dòng)筷子。
你可以也應(yīng)該用刀把大塊的萵苣或其它的色拉菜切成小的。沒什么比這更糟糕了──如果你試圖把大塊的萵苣含在嘴里,并且部分還露在外面。(不用太多考慮,這個(gè)要根據(jù)你的主菜)
切肉的時(shí)候,正確的做法是切下一塊,然后把豬肉放到右邊便于拿起來。這種方法被稱為“美洲”做法。不把豬肉挪個(gè)位置,而是放在左邊的話,則被稱為“大陸”做法,這絕大多數(shù)是歐洲國家的做法。這種做法正慢慢被接受,如果有一天它在良好飲食中被認(rèn)為是可以接受的話,我也不會(huì)感到驚訝的。而且得一次切一塊肉。把整快肉切成小塊,或者一次切一塊以上的肉都是非常俗氣的做法。
喝飲料前先擦嘴。食物或油脂粘在玻璃杯邊緣都是不堪入目的。而且,帶著滿口的飯喝飲料被公認(rèn)為是粗魯?shù)摹6遥潞笤俨羷t是下流的。
如果在用餐期間離開飯桌,得把餐巾放在椅子上,而不是桌子上。沒人愿意看到你那帶了污跡的餐巾。并且吃完飯的時(shí)候,把餐巾放在盤子左邊,或如果你的盤子已經(jīng)清理干凈了的話,則放在中間。
當(dāng)你要把食物或配料傳給餐桌上其他人時(shí),從右邊或左邊傳過去,不要越過餐桌傳過去。
當(dāng)你不想要把一整塊食物吞下去時(shí)(比如一塊骨頭或一塊肥肉),你可以把那塊食物弄到嘴邊,用叉子(或你正在用的湯勺)把它從嘴里弄到盤子旁邊。只有魚骨頭才能直接用手去弄。
為了得到服務(wù)員的注意,最有禮貌的做法是通過眼神交流。然后,如果他們很忙碌,忽略了你,你可以把手舉到與頭齊平的地方,朝他招招手,不過千萬不要越過頭部。
吃飽飯后,銀器的恰當(dāng)擺放是把他們擺成平行的與盤子交叉,把手朝著右邊。澄清一下,末端指向十點(diǎn)和四點(diǎn)的位置 。注意:并非所有服務(wù)員懂這些,而且他們還會(huì)征求你的意見,看看能否清理盤子。但這樣至少你顯得高貴。
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